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第七章 现代企业生产管理 学习目标 (一)知识目标 · 了解生产管理的概念、任务，生产任务的综合平衡； · 理解生产能力、生产控制的基本概念，生产作业计划的内容和编制步骤； · 熟知生产管理的内容和生产过程的空间组织、时间组织； · 掌握生产计划的内容和生产控制的基本程序。 （二）技能目标 · 树立和培养现代企业管理中的生产管理理念； · 能够在生产管理中的不同方面解决一些实际问题。 本章内容提要 企业生产管理概述 企业生产计划 企业生产过程组织 企业生产控制 一、生产管理的概念 生产管理就是对生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制。广义上来说，就是对企业生产活动的全过程进行的管理，狭义上讲，就是对产品生产过程的管理。 生产管理的内容 生产管理的内容包括三个方面：生产系统的设计、生产系统的维护与改进和生产系统运行管理。 第二节 企业生产计划 一、生产能力概述 生产能力的概念 所谓生产能力是指在一定时期（年、季、月）内，在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。它是制定生产计划的前提和基础。 一、生产能力概述 生产能力的种类 设计能力，设计能力指在设计任务书和有关技术设计文件中所规定的生产能力。 查定能力，查定能力是指老企业重新调查核定的生产能力。 计划能力，计划能力也称现有能力，指企业在计划期内实际可以达到的生产能力。 一、生产能力概述 生产能力的核定 影响生产能力的因素 固定资产的数量。 固定资产的工作时间。 固定资产的生产效率。 一、生产能力概述 生产能力的核算 企业生产能力核算应从基层开始，首先确定班组、工段、车间等各个生产环节的生产能力，然后在综合平衡各生产环节的生产能力的基础上，核定企业的生产能力。  二、生产计划的内容和指标 生产计划的层次 综合计划 主生产计划 物料需求计划 综合计划 综合计划又称生产大纲。它是对企业未来较长一段时间内资源和需求之间平衡所作的概略性的设想，是根据企业所拥有的生产能力和市场需求预测对企业未来较长时间内产出内容、产出量、劳动率水平、库存投资等问题所作出的决策性描述。 主生产计划 主生产计划要确定每一具体的最终产品在每一具体时间段内的生产数量。这里的最终产品是指对企业而言，必须最终完成，可以马上出厂的完成品，它可以是直接用于消费的消费产品，也可以是作为其他企业产品的部件或配件。 物料需求计划 物料需求计划就是要制定这些原材料、零件、部件等的生产采购计划，也就是说，物料需求计划所要解决的，是与主生产计划规定的最终产品相关物料的需求问题，而不是对这些物料独立的、随机的需求问题。 二、生产计划的内容和指标 生产计划的内容 做好编制生产计划的准备工作。 确定生产计划指标。 安排产品的生产进度。 二、生产计划的内容和指标 生产计划的指标 产品品种指标 产品质量指标 产品产量指标 产品产值指标 三、生产任务的综合平衡 科学地确定产品的产量 盈亏平衡分析模型是分析企业产量、成本、利润三者关系的数学方法。 其计算公式是： 盈亏平衡点产量=固定费用/（单位产品销售价格-单位产品变动费用） 三、生产任务的综合平衡 产品生产进度安排 （2）季节性需求商品生产进度的安排。 ①均衡安排方式。 ②变动安排方式。 ③折中方式。 三、生产任务的综合平衡 品种搭配 经常性产品和产量较大的产品的生产， 企业非主要品种的生产 复杂产品与简单产品、大型产品与小型产品、尖端产品与一般产品的生产 新老产品交叉生产 三、生产作业计划 生产作业计划工作的内容 制定期量标准 编制生产作业计划 做好生产作业准备 进行设备和生产面积的负荷核算和平衡 进行生产作业控制 三、生产作业计划 编制生产作业计划的步骤 收集信息资料，为编制生产作业计划提供依据 确定计划单位 制定和修定期量标准 确定编制方法 做好综合平衡工作，及时编制下达生产作业计划 第三节 企业生产过程组织 一、生产过程组织概述 生产过程及其组成 1.生产过程的概念 生产过程是指从原材料投入生产开始，直到成品生产出来为止的全部过程。 生产过程及其组成 2.生产过程的组成 （1）生产技术准备过程 （2）基本生产过程 （3）辅助生产过程 （4）生产服务过程 （5）附属或副业生产过程 一、生产过程组织概述 合理组织生产过程的要求 ⒈生产过程的连续性 ⒉生产过程的比例性 ⒊生产过程的节奏性 ⒋生产过程的平行性 ⒌生产过程的适应性 ⒍生产过程的经