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考点1:溶液 1.溶液:一种或几种物质__分散__到另一种物质里,形成__均一、稳定、透明__的混合物,叫做溶液。__能溶解__其他物质的物质叫做溶剂,被__溶解__的物质叫做溶质。 【注】①溶液不一定都是无色的,如CuSO4溶液为蓝色,FeCl3溶液为黄色,FeCl2溶液为浅绿色等。 ②一种溶剂里,可以溶解多种溶质。 ③溶液质量=溶质质量+溶剂质量,但:溶液体积≠溶质体积+溶剂体积。 ④与水发生化学反应的物质放入水中时,生成物为该溶液的溶质。例如:CaO放入水中时,溶质是Ca(OH)2而不是CaO。 ⑤结晶水合物如胆矾(CuSO4·5H2O)溶于水中时,溶质是CuSO4,结晶水则成为水的一部分。 2.乳化:洗涤剂能将大的油滴乳化成__细小的油滴__,使其不再聚集成__大油滴__,这一现象称为乳化。通过乳化作用可将衣服、餐具上的油污洗去。 3.溶液中的吸热、放热情况。 一些溶质溶解于水后,整个过程最终表现为吸热(温度降低),如__硝酸铵__; 一些溶质溶解于水后,整个过程最终表现为放热(温度升高),如__氢氧化钠__; 多数溶质溶解于水后,整个过程最终表现为不放热也不吸热(温度不变),如__氯化钠__。 考点2:饱和溶液、不饱和溶液 1.饱和溶液:在__一定温度__下,向__一定量__的溶剂里加入某种溶质,当溶质__不能继续__溶解时,所得溶液叫饱和溶液。饱和溶液是相对于该溶质的饱和,对于其他溶质就不一定饱和了。如一定温度下氯化钠的饱和溶液中加入硝酸钾,就__能够__(填“能够”或“不能够”)溶解。 2.相互转化 对大多数物质:不饱和溶液 降温 或 增加溶质 或 蒸发溶剂升温 或 增加溶剂 饱和溶液 对于氢氧化钙:不饱和溶液 升温 或 增加溶质 或 蒸发溶剂降温 或 增加溶剂 饱和溶液 【注】①不饱和溶液不一定是稀溶液,饱和溶液不一定是浓溶液,如饱和的石灰水溶液就是稀溶液; ②在一定温度时,同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液浓。 考点3:溶解度和溶解度曲线 1.溶解度:在__一定温度__下,某固态物质在__100_g__溶剂里达到__饱和__状态时所溶解的质量。 2.溶解性:在常温下,溶解度0.01 g时,一般称为__难溶__;在0.01~1 g之间时,一般称为__微溶__;在1~10 g之间一般称为__可溶__;大于10 g时,一般称为__易溶__。 3.溶解度曲线:在溶解度曲线中,横坐标表示__温度__,纵坐标表示__溶解度__。曲线上的任意一点表示__该物质在某一温度时的溶解度__。通过溶解度曲线,我们还可以获得以下信息:①__同一物质在不同温度时的溶解度__;②__不同物质在同一温度时的溶解度__;③物质的溶解度受温度影响变化的情况等。 【注】①大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大,如:__KNO3__; ②少数固体物质的溶解度受温度影响很小,如:__NaCl__; ③极少数固体物质的溶解度随温度升高而减小,如:__Ca(OH)2__。 【例1】(2014,邵阳)下列物质放入水中,能形成溶液的是( ) A.面粉 B.泥土 C.白糖 D.植物油 [答案]C 解析:面粉、泥土、植物油均不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选项A、B、D错误;C选项白糖易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项正确。故选C。 【例2】(2014,潍坊)下列物质分别放入水中,溶液温度明显降低的是( ) A.浓硫酸 B.硝酸铵 C.氧化钙 D.氢氧化钠 [答案]B 解析:A选项浓硫酸溶解于水时会放出热量,造成溶液温度升高。此项不符合要求;B选项硝酸铵溶解于水时会吸收热量,造成溶液温度降低。此项符合要求;C选项氧化钙与水接触后会发生反应而放出热量,造成溶液温度升高。此项不符合要求;D选项氢氧化钠溶解于水时会放出热量,造成溶液温度升高。此项不符合要求。故选B。 【例3】(2014,河南)如图是甲、乙两种固体的溶解度曲线,下列说法中不正确的是( ) A.t1℃时,甲和乙的溶解度相等 B.t1℃时,30 g乙加入到100 g水中形成饱和溶液 C.t2℃时,各100 g饱和溶液降温至t1℃析出固体甲多于乙 D.t2℃时,75 g甲的饱和溶液中加100 g水得到20%的溶液 [答案]D 解析:A选项t1℃时,甲和乙的溶解度曲线交于一点,故该温度下两物质溶解度相等,故正确;B选项t1℃时,乙的溶解度是30 g,100 g水中溶解30 g乙,正好达到饱和,故正确;C选项甲的溶解度受温度的影响较大,乙的溶解度受温度的影响较小,将t2℃的甲、乙饱和溶液各100 g降温到t1℃时,析出固体甲多于乙,故正确;D选项t2℃时甲的溶解度为50 g,向50 g水中加入25 g甲,搅拌
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