水蒸气蒸馏和超临界萃取薰衣草精油抗氧化作用研究.pdfVIP

时珍国医国药 2009年第 2O卷第 12期 水蒸气蒸馏和超临界萃取薰衣草精油抗氧化作用研究 刘 婷 ，厍文波 ，王 婷。，付 伟 ，郑秋生 ，李 刚 ，马成俊 ，王振华 (1．省部共建新疆特种植物药资源教育部重点实验室，石河子大学药学院，新疆 石河子 832002； 2．烟台大学海洋学院，山东 烟台 264003) 摘要 ：目的 采用水蒸气蒸馏和二氧化碳超临界萃取方法提取薰衣草精油，比较其体外抗氧化作用。方法 通过DPPH、羟 自 由基、超氧阴离子、脂质过氧化及溶血反应体系，检测并比较两种方法提取的薰衣草精油抗氧化能力。结果 两种方法提取 的薰衣草精油均具有较强抗氧化能力，且呈剂量依赖性。在 5个氧化体系中，超临界 CO，萃取法提取的薰衣苹精油抗氧化 作用均强于水蒸气蒸馏法提取的薰衣草精油。结论 超，临界CO，萃取法提取的薰衣草精油具有更强的抗氧化能力。 关键词 ：薰衣草精油； 抗氧化；水蒸气蒸馏法；超临界c0，萃取法 中图分类号 ：R284．2 文献标识码 ：A 文章编号 ：1008-O805(2009)12—303503 Studyon theAntioxidativeActivityofLavenderOilExtractedbySteam Distillationand SupercriticalExtraction LIUTing，SHEWen—bo，WANGTing，FUWei，ZHENGQiu—sheng，LIGang，MACheng—j．n，WANG zhen-hua (1．KeyLaboratoryofXi~iangEndemic tomedicineResources，MinistryofEducation，SchoolofPharmacolo— gY，ShiheziUniversity，Shihezi832002，China；2SchoolOfOcean，YantaiUniverstity，Yantai，264003，China) Abstract：ObjectiveTowithdrawlavenderoilwithdifferentmethodsandcomparetheirantioxidativeactivitiesinvitro．Meth- ods Thelavenderoilwasextractedthroughsteam distillationmethodandsupercriticalCO2extractionmethod．Theantioxidative capacityoflavenderoilwasexaminedthroughDPPH，hydroxyradical，superoxideanion，lipidperoxidationandhemolysisreacting system．ResultsBothofthelavenderoilsbydifferentextractionmethodhadstrongantioxidativecapacity inconcentration—de— pendentmanner WhilethelavenderoilextractedbysupercriticalCO2extractionwasmoreefficaciousthantheoneextractedby steam distillationmethod．Conclusion ThelavenderoilwhichwasextractedthroughCO2extractionmethodhasbetterantioxida— tion capacity． Keywords：Lavenderoil； Antioxidative； Steam distillationmethod； SupercriticalCO，extractionmethod 随着人们生活水平的提高，消费观念的改变，人们越来越担 用，被广泛地应用于医药、化妆、洗涤、食品行业 。 忧化学合成香精的安全性 ，对天然植物精油的需求量不断增加。 从薰衣草中提取的植物油含有多种芳香族化合物，是重要的 精油也称挥