药百合多糖的提取工艺研究.pdfVIP

第 1期 (总第98) 中 国 林 副 特 产 No．1(GSNO．98) 2009年 2月 ForestBy—ProductandSpecialityinChina Feb．2009 药百合多糖的提取工艺研究1) 储俊，许娜，风先哲，孙玉军，周正义 (安徽科技学院生命科学院，安徽 凤阳 233100) 摘 要 ：对药百合多糖的提取工艺进行 了探索性研究，选取与比较 了固液比、提取时间、提取温度 3个 因 素对药百合粗多糖提取率的影响，并采用 L。(3。)正交设计法优化提取条件 ，确定 了最佳的提取条件为 ： 提取温度 7O℃、回液比 1：15、提取时间4h。选择此条件提取药用百合粗多糖 ，提取率为 1．25％。 关键词 ：药百合 ；多糖 ；正交试验 ExtractionTechnologyofAmylasefrom Lilium spp． ChunJun，XuNa，FengXianzhe，SunYujun，ZhouZhengyi (SchoolofLifeScience，AnhuiScienceandTechnologyUniversity，Fengyang233100) Abstract：Theextractingtechniqueofpolysaccharidefrom Lilium spp．wasstudied inthispaper．Poly— saceharidewasextractedbywater．Thetim e，temperatureandwaterweightratiowereconsideredasthe mainfactorsaffectingthisextraction．Theexperimentswerefirstdoneonsinglefactors．Thentheorthog— onallayoutL9(3。)wasused．Resultsshowedthatthehighextractionratewas1．25 atoptimum condi— tionsofthewaterweightratiowas1：15，thetemperaturewas70℃ andthetimewas4h． Keywords：Lilium spp．；Po1ysaccharide；Extractionrate 药百合为百合科百合属植物，其干燥肉质鳞茎味 司)；TDL-5离心机(上海安亭科学仪器厂)；FA／JA 电 甘 、微苦 、性微寒 、内含丰富的淀粉 、蛋 白质 、脂肪 、维生 子分析天平 (上海精密科学仪器有限公司)；冷冻干燥 素、胡萝 卜素、多种活性多糖以及微量 的秋水仙碱 、钙 、 机(北京博医康实验仪器有限公司)；高速万能粉碎机 铁、磷等。现代药理学表 明，其具有镇痰止咳、滋阴润 (天津泰斯特仪器有限公司)。 肺、清心安神作用，其水溶性成分多糖能够作用于机体 1．1．3 试剂 的细胞免疫系统，促进细胞免疫功能[】_3]。同时 ，药用 95 乙醇、氯仿 、正丁醇、无水 乙醇、丙酮 、无水 乙 百合耐旱、抗冻 、抗风 ，可与林粮 间作 ，适种范 围特别 醚均为国产分析纯 。试验用水为 自制蒸馏水 。 广，具有很大的经济价值和广阔的应用前景。 1．2 试 验 方 法 植物多糖具有非常重要与特殊的生理活性 ，如参 1．2．1 药百合多糖 的提取流程 与生物体的免疫调节功能、降血糖、降血脂 、抗炎、抗疲 药百合鲜品一 乙醇 回流一离心分离一上层清液醇沉 劳、抗衰老等多种多样的生物学功能。为此 ，试验选取 一 加水溶解一离心分离一上层清液一醇沉一沉淀一淋洗一 固液 比、提取时间、提取温度 3个因素，在单因素试验 干燥一百合粗多糖一加水溶解--~Sevag试剂(氯仿 ：正丁醇 的基础上 ，采用 L。(