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实验 2-13 液体表面张力系数的测量 【引言】 许多现象表明液体表面具有收缩到尽可能小的趋势，这是液体分子间存在相互作用力的 宏观表现。从微观角度看，液体表面具有厚度为分子吸引力有效半径的表面层，处于表面层 内的分子比液体内部的分子少了一部分能与之吸引的分子，因此出现了一个指向液体内部的 吸引力，使得这些分子具有向液体内部收缩的趋势。而从能量角度看，任何内部分子欲进入 表面层就要克服这个吸引力而做功。显见，表面层有着比液体内部更大的势能（表面能）， 且液体表面积越大，表面能也越大。而任何体系总以势能最小的状态最为稳定，所以液体要 处于稳定状态，液面就必须缩小，以使其表面能尽可能小，宏观上就表现为液体表面层内的 表面张力。 我们想象在液体表面画一条直线，表面张力就表现为线段两边的液面以一定的拉力f 相 互作用，而力的方向与线段垂直，力的大小与该段直线的长度 L 成正比。即 f= αL （1） 其中，比例系数 α称为液体的表面张力系数，单位为 N/m 。当液体表面与其蒸汽或空气相接 触时，表面张力仅与液体本身的性质及其温度有关。一般情况下，密度小、容易蒸发的液体， 其 α较小；而熔融金属的 α则很大。对于同种液体，温度越高，其 α越小。当液体与固体相 接触时，不仅取决于液体自身的内聚力，而且取决于液体分子与其接触的固体分子之间的吸 引力（称为附着力）。当这个附着力大于内聚力时，液体就会沿固体表面扩展，这种现象称 为润湿。当这个附着力小于内聚力时，液体就不会在固体表面扩展，称为不润湿。润湿与不 润湿取决于液体、固体的性质，如纯水能完全润湿干净的玻璃，但不能润湿石蜡；水银不能 润湿玻璃，却能润湿干净的铜、铁等。润湿性质与液体中杂质的含量、温度以及固体表面的 清洁程度也密切相关，某些杂质能使 α增大，而表面活性物质则能使α减小。 表面现象广泛见诸于钢铁生产、焊接、印刷、染料、复合材料的制备等过程中。液体表 面张力系数是表征液体性质的一个重要参数，研究表面现象、测量表面张力系数具有极其重 要的意义。测量液体表面张力系数有多种方法，如最大泡压法、毛细管法、拉脱法等。本实 验主要是根据液体与固体的润湿现象，利用拉脱法测量液体的表面张力系数；感兴趣的同学 在做完上述实验的基础上，可以选做用毛细管升高法测量液体的表面张力系数；综合设计实 验培养同学们的创新思维能力和动手能力，也欢迎大家选做。 【实验目的】 1、 掌握用砝码对硅压阻-力敏传感器定标的方法，并计算该传感器的灵敏度； 1 2 、 了解拉脱法测液体表面张力系数测定仪的结构、测量原理和使用方法，并用它测量 水和乙醇的表面张力系数。 3、观察拉脱法测量液体表面张力系数的物理过程和物理现象，并用物理学基本概念和 定律进行分析和研究，加深对物理规律的认识。 4 、 掌握读数显微镜的结构、原理及使用方法，学会用毛细管测定液体的表面张力系数。 5、利用现有的仪器，综合应用物理知识，自行设计新的实验内容。 【实验原理】 一、拉脱法测量液体的表面张力系数 把金属片弯成如图 1 （a ）所示的圆环状，并将该圆环吊挂在灵敏的测力计上，如图 1 （b ）所示，然后把它浸到待测液体中。当缓缓提起测力计（或降低盛液体的器皿）时，金 图 1 （a ） 图 1 （b ） 属圆环就会拉出一层与液体相连的液膜，由于表面张力的作用，测力计的读数逐渐达到一个 最大值 F （当超过此值时，液膜即破裂），则F 应是金属圆环重力 mg 与液膜拉引金属圆环 的表面张力之和。由于液膜有两个表面，若每个表面的力为f= αL （L 为圆形液膜的周长）， 则有 F mg L + 2σ (2) F mg− 所以 σ (3)