细胞中的糖类和脂质81427.docVIP

第二章 第四节 细胞中的糖类和脂质（导案） 一、学习目标 (1)概述糖类的种类和作用。 (2)举例说出脂质的种类和作用。 (3)说明生物大分子以碳链为骨架。 二、导学过程 知识梳理 1、糖类 单糖的定义： 二糖的定义： 多糖的定义： 细胞中的糖类 种类 分布 功能 单糖 五 碳 糖 核糖 脱氧核糖 六 碳 糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 二糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 多糖 淀粉 纤维素 肌糖原 肝糖原 思考：单糖、二糖与多糖之间是如何转化的？ 2、脂质 细胞中的脂质 种类 特点 功能 脂肪 组成元素 不溶于 可溶于 ① ② ③ 磷脂 固醇 胆固醇 性激素 维生素D 拓展思考 脂质摄取过多会引起哪些疾病？在生活中，应该如何预防这些疾病？ 3、生物大分子以碳链为骨架 单体是指组成 的基本单位 多聚体：每个单体都以 为基本骨架，经 而成的结构。 单体 脱水缩合 单糖 氨基酸 核苷酸 二、巩固练习 （1）A是指______；E在动物是指，植物主要是指。（2）F是指；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂还包括和。（3）C是指；通式是，C形成G过程的反应叫。（4）D是指，D形成。