有机溶剂法制备茶多酚的工艺研究.pdfVIP

工艺技术 !#$%$ %’ ($)%*+*,- *. /**’ #%’0123- 有有有机机机溶溶溶剂剂剂法法法制制制备备备茶茶茶多多多酚酚酚的的的工工工艺艺艺研研研究究究 ’西北轻工业学院食品系，咸阳$!()!* 董文宾 胡 英 周 玲 行业标准： ，标准物采用没食子酸丙酯。 MK 46B=9B 摘 要 系统研究了有机溶剂萃取法制备茶多酚的工艺，通过正 交试验优化了茶多酚的浸提工艺条件，对浸提浓缩液采 咖啡碱含量的测定方法 中华人民共和国轻工 用氯仿—正己烷混合溶剂洗涤除杂后，再用乙酸乙酯洗 行业标准： 。