混合菌S4桑皮脱胶工艺条件初探.pdfVIP

2009年第6期 纺织科技避展 ·21 · 混合茵 S4桑皮脱胶工艺条件初探 宋康玲 ，华 坚H，吴思蝶 ，李乔兰 (1．四川大学 轻纺与食品学院，四川 成都 610065；2．四川省丝绸进出口集团公司，四川 成都 610000) 摘 要：为了降低单菌株桑皮脱胶的残胶率，实现桑皮多菌株协同脱胶，考察了初始 pH值、接种量、氮源种类、发酵 时间对混合菌S4桑皮脱胶的影响。结果表明：在初始pH值为 7，接种量为 10％，氮源为(NH4)2SO4，发酵时间36h的条 件下，混合菌 S4作用桑皮残胶率为 12 。 关键词：混合菌 s4；桑皮；脱胶 中图分类号：TS192．55 文献标识码 ：A 文章编号：1673--0356(2009)06一OO21一O2 桑皮纤维是一种天然纤维素纤维，具有坚实、柔韧、密度适 1．3 试验方法 中和可塑性强等特点，并有着优 良的吸湿性、透气性、保暖性和 1．3．1 混合菌S4种子培养方法 一 定的保健功效，其光泽 良好，手感柔软，易于染色[1]。桑皮经 将经过驯化后混合菌 S4从斜面培养基上刮入种子培养基 脱胶处理后即可得纺织用的桑皮纤维，到 目前为止，制取桑皮纤 中，在温度 35℃、摇床转速 150r／min条件下，培养 24h后得到 维的方法主要是化学脱胶法、生物酶一化学联合脱胶法_2]。有 一 级种子液；然后将一级种子液以2O (v／v)的接种量再次接 关桑皮微生物脱胶制取桑皮纤维的研究主要集中在单菌株的脱 人种子培养基中，其他条件同上，培养 24h后即得二级种子液。 胶工艺或机理研究上 ，本论文是在单菌株脱胶的研究前提下，考 1．3．2 脱胶影响因素试验 察初始pH值、接种量、氮源种类、发酵时间4因素对实验室筛 将二级种子液接入脱胶培养基中，在不同的初始 pH值、接 选出的混合菌桑皮脱胶的影响，该研究结果可为混合菌桑皮脱 种量、氮源和发酵时间条件下(即初始 pH值 ：5．5、6、6．5、7、 胶工业化应用奠定基础。 7．5；接种量：5 、10％、15 、20％；氮源种类：NH4NOs、尿素、 (NH4)2SO4和 NH4C1；发酵时间：0、3、12、18、24、28、36、42、48 1 材料与方法 h)进行桑皮发酵脱胶；在此过程中保持温度 35℃、浴比1：25、 1．1 原料 摇床转速 150r／min，发酵培养一定时间后取样测定桑皮的残胶 桑皮：将采 自四川凉山州的桑枝 ，用热水反复浸泡，取出剥 率及发酵液中的菌体密度。以发酵液中菌体密度 (吸光度OD 得韧皮部分，烘干，即得桑皮原料。 值)和桑皮残胶率为指标 ，确定桑皮混合菌s4适宜脱胶条件。 菌种：混合菌s4为本实验室从沤桑液里筛选出来并保藏， 1．4 分析测定方法 该混合菌由4株芽孢杆菌组合而成。 1．4．1 残胶率的测定l5 1．2 试验用培养基 经过混合菌脱胶后的桑皮纤维，在 105℃恒温烘干，称重 1．2．1 斜面培养基 (W )后，以1：3O的浴比，与 2 NaOH溶液在0．1MPfl下作 桑皮末 1g，蛋白胨 1g，NaC10．5g，蒸馏水 100ml，pH值 用 30min，然后 自然减压 (不提排气阀)，再用 已知重量的滤纸 7．0，在 0．1MPa(1