明清时期嘉湖平原的植桑生态.pdfVIP

内容摘要 明清时期嘉湖地区蚕桑业空前发达，桑树种植作为蚕桑经济的基础，桑叶是 饲蚕的唯一食料，桑叶的质量直接影响到蚕体的发育、成长及产丝的质量。为使 桑树产叶更多，叶质更好，更利于劳作，嘉湖地区的农名创造和发明了桑树种植 的一系列技术，对于这种传统农业技术的研究，本身就是一个十分有趣的课题。 另外，根据明清农书的记载，桑农通常是每隔两到三年把稻田耕作层的部分肥土 堆叠到桑园地，从河塘中挖到的河泥、塘泥也不断地堆叠到桑地，这样，就使桑 园越叠越高，形成了特殊的堆叠土层，与稻田高低可相差2—3米，形成了凹凸 不平的微型地貌景观。在传统农业时代，桑园的施肥都是有机肥，嘉湖地区的农 民用禽畜粪肥，塘泥、菜饼来壅肥种桑，比如秋冬后饲蚕所剩下的桑叶，可用来 饲养“湖羊’’，湖羊粪又是上好的桑园肥料。但现代，化肥的普及使用，这些传 统的农技逐渐消失，直接最严重的后果就是导致了桑园土壤酸度的增加。所以， 如何吸取现代农业的经验，重新学习古老的农业技术，恢复粮、桑、鱼、畜一体 化传统生态结构，使农业生态的良性循环之中，有着十分重要的意义。 关键词： 湖桑嘉湖地区 明清时期 中图分类法：K928．6 2 Abstract in and ofthe of cultivationJiaxing Ontheresearchhistorymulberry and between training Huchou mulberryHusangtype relationship plain，the namedthe this mulberry is in article，Farmers environmentanalyzed ofbud thebranch leaf conditionbursting speciesby colour，theshape，the varietiesisvaried ofthe according andthe mulberry．Different training ledthe ofthe tothetree andenvironment．Farmerscontrol height types root the Sofshoot and prumng stemsandbranchs technique tropping by also othertree