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- 2017-10-10 发布于广西
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课时提升作业(三)
生命活动的主要承担者——蛋白质
(45分钟 100分)
一、选择题(包括12个小题,每个小题4分,共48分)
1.如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式,下列叙述错误的是 ( )
A.构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
B.上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH、-CH2-COOH
C.R基中可以有氨基或羧基
D.含有氨基和羧基的化合物都是构成生物体蛋白质的氨基酸
2.(2014·泉州模拟)科学家培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体,不能分裂和分化,但能连续数日生成蛋白质。下列关于人体蛋白质的叙述中,正确的是 ( )
A.蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B.每种蛋白质都由20种氨基酸组成
C.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素
D.蛋白质热变性时,肽键被破坏
3.分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位:个)
元素或基团
C
H
O
N
氨基
羧基
多肽E
201
348
62
53
3
2
多肽F
182
294
55
54
6
1
形成这两种多肽的氨基酸的数目最可能是 ( )
选项
A
B
C
D
多肽E
199
340
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