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扬州大学环境科学与工程学院
环境工程教研室
工业废水处理课程设计报告
班 级
学生姓名
学生学号
教指导师
设计题目:啤酒厂废水处理课程设计
目 录
1、概述 1
1.1工程概况 1
1.2水质分析 1
1.2.1设计资料 1
1.2.2啤酒废水来源 2
1.2.3啤酒废水特征 2
1.3其他资料 2
1.4设计要求及成果 2
2、处理工艺比较与选择 3
2.1处理方法简述 3
2.2好氧生物处理 4
2.2.1活性污泥法 4
2.2.2深井曝气法 5
2.2.3生物膜与活性污泥法 5
2.3厌氧生物处理 6
2.3.1UASB 6
2.4处理工艺比较 7
2.4.1UASB+好氧接触氧化工艺 7
2.4.2生物接触氧化 7
2.4.3内循环UASB反应器+氧化沟工艺 8
2.4.4UASB+SBR法 9
2.5处理方案选择 9
3、主要工艺流程设计与计算 10
3.1格栅 10
3.1.1设计参数 10
3.1.2设计计算 11
3.2集水池 12
3.2.1设计参数 12
3.2.2设计计算 12
3.3泵房 13
3.3.1设计参数 13
3.3.2设计计算 13
3.4调节池 14
3.4.1设计参数 14
3.4.2设计计算 14
3.5UASB反应器设计 15
3.5.1设计参数 15
3.5.2设计计算 16
3.6CAST池 28
3.6.1 设计参数 28
3.6.2设计计算 29
3.7集泥井 35
3.7.1设计参数 35
3.7.2设计计算 36
3.8污泥浓缩池 36
3.8.1设计参数 36
3.8.2设计计算 37
4、构筑物高程计算 39
4.1污水构筑物高程计算 39
4.1.1污水流经各个构筑物水头损失 39
4.2污泥构筑物高程计算 40
参考文献 41
1、概述
1.1工程概况
上世纪80年代以来,我国啤酒工业得到迅速发展,到目前我国啤酒生产厂已有800多家,据1996年统计我国啤酒产量达1650万t,既成为世界啤酒生产大国,又成为较高浓度有机物污染大户,啤酒废水的排放和对环境的污染已成为突出问题,引起了各有关部门的重视。
啤酒废水的主要成分和来源是:制麦、糖化、果胶、发酵(残渣)、蛋白化合物,包装车间等有机物和少量无机盐类。水量为每生产1t啤酒废水排放量为10~20m3,平均约15m3,目前全国啤酒废水年排放量在2.5亿m3以上。
现有某啤酒厂,每日排放啤酒生产废水4000吨,废水中含有大量有机物、悬浮物等,如将该废水直接排放必将严重污染排放水体,并危及人类的生命安全。现要求设计一套废水处理系统,废水排放标准为(GB8978-1996)中一级排放标准,达标废水直接排放水体。
1.2水质分析
1.2.1设计资料
水质指标
原水排放量为:4000m3/d
指标 水温℃ CODCrmg∕L BOD5mg∕L SSmg∕L PH TN 进水指标 20~25 1200~1800 700~1100 300~600 5.5~7.0 30~70 排放指标 ≤100 ≤20 ≤70 6~9
3、主要工艺流程设计与计算
3.1格栅
3.1.1设计参数
设计流量:Q=4000m3∕d=0.047m3∕s 设计过栅流速:v=0.6m∕s
格栅间隙:b=20mm 栅条宽:S=10mm
栅前水深:h=0.5m 格栅倾角:α=60°
图3-1 格栅
3.1.2设计计算
(1)栅条间隙数(n)
取栅条间隙数为8
(2)栅槽宽度(B)
= 0.01×(8-1)+0.02×8=0.23m
栅槽宽度一般比格栅宽0.2~0.3m,取0.3 m。
即栅槽宽为0.23+0.3=0.53 m ,取0.6 m。
(3)进水渠道部分长度(ι1)
设进水渠宽B=0.8m 渐宽部分展开角α1=20° 进水渠道流速为0.6m∕s
(4)栅槽与出水渠道连接处渐窄部分长度(ι2)
l2=0.5×l1=0.5×0.55=0.275m
(5)通过格栅水头损失(h1) (设栅条断面为锐边矩形)
(6)栅后总高度(H) (栅前渠道超高h2=0.3m)
=0.50+0.046+0.3=0.846m
(7)栅槽总长度(L)
(8)每日栅渣量(W)在格栅间隙为20mm情况下,设栅渣量为每10
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