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县XX商品猪场建设项目可行性研究报告 第一章 总 论 11 项目名称及承办单位 111项目名称 XX县XX商品猪场建设项目 112项目承办单位 XX县XX养殖场 法定代表人 113项目的主管部门 XX县畜牧局 114项目拟建地点 XX县 12 研究工作的依据与范围 121研究工作的依据 A《中央关于促进农民增加收入若干政策的意见2005统计全县辖6乡6镇7个居民委员会148个村民委员会1244个自然村1771个村民小组总户数138万户总人口5462万人其中农业户120100户农业人口488123人占925有劳动力27789人粮食播种面积551022亩177180吨平均单产03215吨亩331kg人均口粮200kg经济作物面积296970亩亩2003年农村经济收入168243万元人均总收入3450元纯收入60245万元人均纯收入1653元 212项目承办单位的基本情况 22目的必要性 221项目建设的必要性 是农业产业结构调整的需要 随着农业生产的不断发展传统农业产品价值低农民增收困难为解决三农问题必须进行产业结构调整在特色产业和优势产业上加大投入引导农民进行产业结构调整XX县气候条件非常好冬暖夏凉非常适合发展生猪产业根据XX县的发展规划罗不县拟建养殖示范基地11个示范户厩舍改造12万平方米引进LY母猪32万头引进杜洛克公猪133头培育壮大我县的养猪产业争取用3-5年的时间使县的商品猪出栏50头 饲养洋三元杂交商品猪能为广大人民群众提供优质肉产品 我县的传统地方品种猪饲养时间长要10-12个月饲料报酬率低瘦肉率低只达40-50脂肪含量高胆固醇含量高为提升食品质量和食品安全生产高品质的商品猪油势在必行 第三章 市场需求预测与建设规模 31市场需求现状 31 中国养猪业一直以来供不应求以人均猪肉占有量分时期来比较1949年－1960年年均占有量只有451公斤1961年－1970年人均占有量522公斤比上一个时期年均增长率提－1980年人均占有量806公斤比上一个时期年均增长－1990年人均占有量1381公斤比上一个时期年平均增长率提－2000年人均占有量达2504公斤又比上一个时期提升了8132一直到1985年生猪购销政策全部放开中国的养猪业坐上了快车道猪肉产量从1990年的1892万吨到1995年猛增到2970万吨年均增长率高达12前所未有1997年全国人均占有量达到猪肉29公斤牛肉36公斤羊肉14公斤禽肉82公斤共有42公斤之多外加禽蛋15公斤多猪肉市场第一次出现供求平衡略有富裕的买方市场肉价开始连续回落从1997年到2001年生猪的产肉量由高增长回落到年增35到4进入了以市场为导向调整品种结构的生产稳定增长期中国养猪业与国际水平比较情况如下 　　从上表中可以看出我国肉类总产量约占世界肉类总产量的256而猪肉总产量占世界猪肉总产量的442我国是一个养猪大国猪肉占肉类的比例为67是一个在肉类中以食猪肉为主的国家但是我国的养猪水平与世界平均水平尚有一定的差距与发达国家尤其是美国的差距更大这从猪的出栏率可以看出我国猪的出栏率在1998年为1009而发达国家为1509美国为1779从出栏率这个最能反应一个国家养猪业水平的数据来看我国约占发达国家的67占美国的567这说明我国的养猪水平还有待进一步提高我国的养猪业已经走出了短缺经济时代目前的问题不是数量问题而是必须进一步提高养猪业的科技水平换句话说我国养猪业的科技水平还远远落后于发达国家的水平这是我们有志献身于养猪事业的广大科技工作者和战斗在养猪生产第一线的同仁们应经常想到的一个问题 中国养猪和国际贸易概况中国的猪肉产量历年出口情况根据FAO数字2001年中国猪肉的产量为4300余万吨占全球产量的47为名副其实的猪肉生产大国产量排在第2到第10位的美国德国西班牙法国巴西加拿大丹麦荷兰和波兰加在一起的产量也只有2600多万吨不足中国的70中国虽然已是猪肉生产大国但在养猪效益和肉品质量的主要指标方面和发达国家差距仍不小一是出栏率偏低目前中国在120出头而发达国家则在140－150二是年初存栏一头猪当年可以收回的猪肉重量欧盟和美国都在144公斤日本为1295公斤韩国为140公斤而中国是97公斤仅比东欧87公斤和俄国92公斤略多三是屠宰猪的平均瘦肉率只有50多而养猪先进的国家一般都在60以上这些差距有待改进据FAO资料2001年中国进口猪肉498万吨出口335万吨和2000年比较进口下降67出口上升18但出口量仍仅占猪肉总产量的7‰微不足道22 猪肉国际贸易情况世界经济不景气影响了猪肉国际贸易近从世界肉类生产形势看近二三年来虽然肉类总产量仍在平均每年2或低于2在微增