第二节 糖酵解glycolysis.pptVIP

三. 糖酵解的能量计算 要点： 4. 定位：细胞质 5. 意义：产生少许能量，产生一些中简产物如，丙酮酸 和甘油等 6. 底物水平的磷酸化 第二节 糖酵解 glycolysis Louis Pasteur in his laboratory 一. 糖酵解的概念 指葡萄糖通过一系列步骤，降解成三碳化合物（丙酮酸）的过程。 糖酵解途径又称 EMP途径 (Embden-Meyerhof Parnas pathway) ? 定义 一. 糖酵解的概念 Glucose occupies a central position in the metabolism of plants, animals, and many microorganisms. It is relatively rich in potential energy, and thus a good fuel; the complete oxidation of glucose to carbon dioxide and water proceeds with a standard free-energy change of 2,840 kJ/mol. 定义 一. 糖酵解的概念 Glucose is not only an excellent fuel, it is also a remarkably versatile precursor, capable of supplying a huge array of metabolic intermediates for biosynthetic reactions. A bacterium such as Escherichia coli can obtain from glucose the carbon skeletons for every amino acid, nucleotide, coenzyme, fatty acid, or other metabolic intermediate it needs for growth. 一. 糖酵解的概念 In glycolysis (from the Greek glykys, meaning “sweet,” and lysis, meaning “splitting”), a molecule of glucose is degraded in a series of enzyme-catalyzed reactions to yield two molecules of the three-carbon compound pyruvate. derive most of their energy from glycolysis; many anaerobic microorganisms are entirely dependent on glycolysis. 二. 糖酵解的过程 第一步：葡萄糖的磷酸化 第一阶段 激酶：催化将ATP上的磷酸基团转移到受体上的酶。激 酶都需要Mg2+作为辅助因子。 二. 糖酵解的过程 第一步：葡萄糖的磷酸化 第一阶段 二. 糖酵解的过程 二. 糖酵解的过程 第二步：6-磷酸果糖的生成 第一阶段 二. 糖酵解的过程 第二步：6-磷酸果糖的生成 第一阶段 二. 糖酵解的过程 第三步：1, 6-二磷酸果糖的生成 第一阶段 磷酸果糖激酶(PFK)是EMP途径的关键酶，其活性大小控制着整个途径的进程。 二. 糖酵解的过程 第三步：1, 6-二磷酸果糖的生成 第一阶段 磷酸果糖激酶(PFK)是EMP途径的关键酶，其活性大小控制着整个途径的进程。 二. 糖酵解的过程 Phosphofructokinase with ADP shown in white and fructose-6-P in red 二. 糖酵解的过程 第一阶段 碳链不变，但两头接上了磷酸基团，为断裂作好准备。 消耗两个ATP。 二. 糖酵解的过程 第二阶段 第四步：1,6-二磷酸果糖的裂解 1个己糖分裂成2个丙糖 —— 丙酮糖和丙醛糖，它们为同分异构体。 二. 糖酵解的过程 第二阶段 第五步：磷酸丙糖的同分异构化 1分子二磷酸已糖裂解成2分子3-磷酸甘油醛。 二. 糖酵解的过程 第三阶段 第六步：3-磷酸甘油醛氧化 糖酵解过程中第一次产生高能磷酸键，并且产生了还原剂 NAD