2014-2015学年四川省岳池县第一中学高一生物（人教版必修1）学案：第3章第1节.docVIP

学习目标 知识与技能 1、简述细胞膜的成分和功能。 2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。 过程与方法 体验制备细胞膜的方法，学会调整视野与选择范围。 情感态度与价值观 参与问题探讨与实验结果分析。 学习重点 1、细胞膜的成分和功能。 2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 学习难点 1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 课前预习 使用说明与学法指导 1、依据学习目标进行预习，完成以下内容。 2、用红笔做好疑难标记，以备讨论。 知识准备 蛋白质的结构和功能。 脂质的种类和功能。 教材助读 1、细胞膜的成分 （1）细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是 。 （2）制备细胞膜 ①选材：人和其他哺乳动物的 。②原因：这样的红细胞中没有 和众多的 。③过程：把细胞放入 中，细胞由于吸水 ，细胞内的物质流出，便可得到可获得较纯的细胞膜。 （3）细胞膜的成分①主要成分：脂质和蛋白质； 少量成分： 。②含量最丰富的脂质是 。③与细胞膜功能的复杂程度有关的是 。 2、细胞膜的功能 （1）细胞膜将生命物质与 分隔开，保障了细胞内部环境的 。 （2）控制 出入细胞。细胞需要的 可以从外界进入细胞，而细胞不需要，或是 就不容易进入细胞，细胞内合成的 和 等物质可以被分泌到细胞外。 （3）进行细胞间的 。如细胞分泌的 随着血液到达全身各处，与 结合，将信息传递给 。如精子和卵细胞的结合，是两个相邻细胞的 ，信息从一个细胞传给给另一个细胞。高等植物细胞之间通过 ，也有信息交流的作用。 3、细胞壁的化学成分和作用 植物细胞的细胞壁的化学成分主要是 和 ，对植物细胞有 的作用。 预习自测 1、科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这是因为（ ） A、哺乳动物的红细胞容易得到 B、哺乳动物的红细胞在水中容易涨破 C、哺乳动物的成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等 D、哺乳动物的红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 2、细胞膜的生理功能不包括（ ） A、将细胞与外界环境分隔开 B、控制物质进出细胞 C、进行细胞间的信息交流 D、完成细胞内的各种生命活动 课内探究 学始于疑 1、真核细胞与原核细胞的统一性 具有相似的基本结构,即 、 、 。 2、光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 问题探讨一、体验制备细胞膜的方法 1、实验材料：选取什么样的实验材料制备细胞膜较为理想呢？为什么？ 2、实验原理及方法：用什么方法将红细胞膜与其它结构分开提取？ 3、简述制备细胞膜的操作过程 问题探讨二、归纳细胞膜的组成成分 （请阅读课本P41归纳细胞膜的组成成分） ①细胞膜主要是由 和 组成，还有少量的______________. ② 在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜， 的 越多。 问题探讨三、概述细胞膜的基本功能 请阅读课本P42概述细胞膜的基本功能 ①______________________________________； ②_____________________________________；③__________________________________。 问题探讨四、了解植物细胞壁 1、植物细胞壁的主要化学成分： ；2、功能： 。 迁移训练1. 红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是 ( ) A．细胞壁在加温后受到破坏 B．水温升高，花青素的溶解度加大 C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 D．加温使花青素分