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2014高考化学总复习 专题九 有机化合物的获取与应用质量检测 苏教版
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,
满分100分,考试时间90分钟
第Ⅰ卷(选择题 共48分)
一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分,每小题只有一个选项符合题意)
1.浙江绍兴甜米酒有几千年的生产历史,其酒白如玉液,清香袭人。米酒饮用后既有酒味又有甜味,其中甜味来源是 ( )
A.淀粉→蔗糖→葡萄糖 B.淀粉→麦芽糖→葡萄糖
C.淀粉→麦芽糖→果糖 D.淀粉→蔗糖→果糖
解析:淀粉在淀粉酶的作用下,先水解生成麦芽糖,然后在麦芽糖酶的作用下,再水解为葡萄糖,B符合。
答案:B
2.(2012年石家庄市质检)下列有机反应属于同一反应类型的是 ( )
A.甲烷制一氯甲烷、苯制硝基苯
B.苯制溴苯、乙烯制乙醇
C.乙醇制乙醛、乙醇和乙酸制乙酸乙酯
D.苯制环己烷、乙酸乙酯水解
解析:A项都属于取代反应,反应类型相同;B项苯制溴苯属于取代反应,乙烯制乙醇属于加成反应;C项乙醇制乙醛属于氧化反应,乙醇和乙酸制乙酸乙酯属于酯化反应(取代反应);D项苯制环己烷属于加成反应,乙酸乙酯水解属于水解反应(取代反应)。
答案:A
3.下列说法错误的是 ( )
A.乙醇和乙酸都可以由玉米等含糖类物质制取
B.煤的气化可以得到水煤气
C.鸡蛋清中加入CuSO4溶液产生盐析
D.石油分馏可获得汽油、煤油和柴油
解析:玉米含有淀粉,淀粉水解可以得到葡萄糖,葡萄糖发酵可以制取乙醇,乙醇氧化可以得到乙酸,A对;煤的气化可以得到水煤气:C+H2O(g)CO+H2,B对;CuSO4为重金属盐,鸡蛋清中加入CuSO4溶液发生蛋白质变性,C错;石油分馏可获得汽油、煤油和柴油,D对。
答案:C
4.(2012年海南卷)下列说法正确的是 ( )
A.食用白糖的主要成分是蔗糖
B.小苏打的主要成分是碳酸钠
C.煤气的主要成分是丁烷
D.植物油的主要成分是高级脂肪酸
解析:小苏打的主要成分是碳酸氢钠,煤气的主要成分是CO、H2,植物油的主要成分为高级脂肪酸甘油酯。
答案:A
5.下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗分离的是 ( )
A.乙酸乙酯和水、乙醇和水、葡萄糖和水
B.甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇
C.乙酸乙酯和水、溴苯和水、硝基苯和水
D.乙酸和水、甲苯和水、己烷和水
解析:分液漏斗分离的是不相溶的液体混合物。A项,乙醇溶于水,葡萄糖和水构成溶液,都不能用分液漏斗分离。B项,三组物质都构成溶液,故也不能用分液漏斗分离。C项,乙酸乙酯、溴苯、硝基苯都是不溶于水的油状液体,可以用分液漏斗分离。D项,乙酸溶于水不能用分液漏斗分离。
答案:C
6.(2012年太原市调研考试)下列各组中的反应属于同一反应类型的是
( )
A.由溴丙烷水解制丙醇;由丙烯与水反应制丙醇
B.由苯硝化制硝基苯;由苯与氢气反应制环己烷
C.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由甲酸乙酯水解制甲酸和乙醇
D.由氯代环己烷消去制环己烯;由丙烯与溴反应制1 ,2-二溴丙烷
解析:由溴丙烷水解制丙醇发生取代反应,由丙烯与水反应制丙醇发生加成反应,A项错误;由苯硝化制硝基苯,发生取代反应,由苯与氢气反应制环己烷,发生加成反应,B项错误;酯化反应和酯的水解反应都是取代反应,C项正确;由氯代环己烷制环己烯,发生消去反应,由丙烯与溴反应制1,2-二溴丙烷,发生加成反应,D项错误。
答案:C
7.在同温同压下,某有机物和过量Na反应得到V1 L氢气,另一份等量的该有机物和足量的NaHCO3溶液反应得到V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,则该有机物可能是 ( )
解析:—OH、—COOH均能与Na反应,2 mol —OH或—COOH与过量Na反应生成1 mol H2,—COOH能与NaHCO3溶液反应,l mol —COOH与足量NaHCO3溶液反应生成1 mol CO2。HOOC—COOH与过量Na、足量NaHCO3溶液反应产生H2、CO2的体积比为1∶2;与过量Na、足量NaHCO3溶液反应产生H2、CO2的体积相等;HOCH2CH2OH、CH3CH2OH与Na反应产生氢气,与NaHCO3不反应。
答案:B
8.(2012年新课标全国卷)下列说法中正确的是 ( )
A.医用酒精的浓度通常为95%
B.单质硅是将太阳能转变为电能的常用材料
C.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物
D.合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料
解析:医用酒精的浓度为75%,A错;油脂不属于高分子化合物,C错;合成纤维是有机材料,D错。
答案:B
9.下列关于有机化合物的认识不正确的是 ( )
A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化
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