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乙 醇
(30分钟 50分)
一、选择题(本题包括6小题,每小题5分,共30分)
1.下列说法正确的是( )
A.日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒
B.用乙醇作萃取剂可以将碘从碘水中萃取出来
C.乙醇、乙烷和苯都可以与钠反应生成氢气
D.乙醇是一种再生能源
2.下列有机反应属于取代反应的是( )
A.乙醇以铜作为催化剂在空气中加热
B.乙烯与水在一定条件下反应生成乙醇
C.戊烷与氯气在光照条件下反应
D.苯与足量的氢气反应
3.(双选)下列说法中正确的是( )
A.醇的官能团是羟基
B.羟基和氢氧根离子具有相同的化学式和结构式
C.在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物不一定是烃
D.乙醇与钠反应生成氢气,此现象说明乙醇具有酸性
4.(2013·青岛高一检测)下列物质中,在一定条件下既能发生加成反应,又能发生取代反应,但不能使酸性KMnO4溶液褪色的是( )
A.乙烷 B.苯 C.乙烯 D.乙醇
5.(2013·新课标全国卷Ⅰ)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下:
下列有关香叶醇的叙述正确的是( )
A.香叶醇的分子式为C10H18O
B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.能发生加成反应不能发生取代反应
6.(2012·新课标全国卷)分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异构)( )
A.5种 B.6种 C.7种 D.8种
二、非选择题(本题包括2小题,共20分)
7.(10分)(2013·太原高一检测)酒的主要成分是乙醇,少量饮酒对人体有益,但酗酒有害健康。结合乙醇的性质回答下列问题。
(1)乙醇是无色有特殊香味的液体,密度比水的
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇,该反应的化学方程式为
反应类型是
(3)下列属于乙醇的同系物的是
A. B.
C.乙醚(CH3CH2OCH2CH3) D.甲醇
E.CH3—O—CH3 F.HO—CH2CH2—OH
(4)乙醇能够发生氧化反应:
①46 g乙醇完全燃烧消耗
②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛,反应的化学方程式为
___________________________________________________________。
8.(10分)(能力挑战题)某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。
(1)实验过程中铜网交替出现红色和黑色,请写出相应的化学反应方程式:
(2)甲和乙两个水浴作用不相同。
甲的作用是
乙的作用是
(3)反应进行一段时间后,试管a中能收集到不同的物质,它们是
答案解析
1.【解析】选D。日常生活中常用75%(体积分数)的乙醇水溶液杀菌消毒,故A项错误;由于乙醇与水互溶,不能发生分层,所以乙醇不能将碘从碘水中萃取出来,故B项错误;乙烷和苯都不与钠发生反应,故C项错误;由于乙醇燃烧生成CO2和H2O,CO2和H2O通过绿色植物的光合作用生成粮食,而粮食是生产乙醇的重要原料,所以乙醇属于再生能源,故D项正确。
2.【解析】选C。乙醇以铜作为催化剂在空气中加热发生催化氧化反应生成乙醛和水,属于氧化反应;乙烯和水在一定条件下生成乙醇是加成反应;戊烷与氯气在光照条件下发生取代反应;苯与足量氢气发生加成反应。
3.【解析】选A、C。醇的官能团为羟基,化学式为—OH,电子式为,而氢氧根离子化学式为OH-,电子式为H]-,所以羟基与氢氧根离子不同,A正确,B错误;烃的含氧衍生物完全燃烧也只生成CO2和H2O,C正确;乙醇不能电离,故D错误。
4.【解析】选B。乙烷不能发生加成反应,A错误;乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色,C错误;乙醇不能发生加成反应,能使酸性KMnO4溶液褪色,D错误。
5.【解析】选A。由该有机物的结构简式可以看出B错误,因为香叶醇有碳碳双键,可以使溴的四氯化碳溶液褪色;C错误,因为香叶醇有碳碳双键,可以使酸性高锰酸钾溶液褪色;D错误,香叶醇有醇羟基,可以发生酯化反应(取代反应的一种)。
【技法小结】根据官能团推断物质的性质
官能团决定物质的性质,分子中有什么样的官能团就具有相对应的性质。
(1)分子中含碳碳双键(官能团),就具有烯烃的性质(类比乙烯),能发生加成反应和氧化反应。
(2)分子中含有醇羟基(官能团),具有醇的性质(类比乙醇),能与活泼金属反应,能发生氧化反应。
6.【解析】选D。分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的是戊醇,因为正戊烷的一羟基取代物有3种,异戊烷的一羟基取代物有4种,新戊烷的一羟基取代物有1种,共8种。
7.【解析】(1)乙醇的密度比水的密度小。
(2)乙烯与水发生加成反应,方程式为
CH2=CH2+H2
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