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第28卷 第 11期 2009年 11月 种 子 (Seed) 不同浓度铅处理对 3种茄果类蔬菜种子萌发的影响 宋勤飞。 龙 迈 (贵州大学农学院， 贵阳550025) EffectsofDifferentPbConcentrationOiltheSeedGermination ofThreeSolenberryVegetable SONGQin-fei， LONGMai 摘要：以番茄、辣椒、茄子3种常见茄果类蔬菜种子为材料，研 胚轴长的变化以及种子呼吸速率、电导率的变化情况， 究不同浓度铅处理对种子萌发及胚生长的影响。结果表明：铅 并从中筛选出快速检测铅对这3种茄果类蔬菜种子毒 能显著降低番茄、辣椒种子的发芽势和发芽率，并显著抑制胚 性影响的指标。以期确定铅对番茄、辣椒、茄子种子萌 根及胚轴的生长。而铅对茄子种子的萌发影响较复杂。除在 发的影响及其可能机制，探讨铅对茄果类蔬菜种子的 120mg／L处理下，发芽势低于对照外，其余铅浓度处理下茄子 毒性效应，为生产上早期预防蔬菜重金属污染提供一 种子的发芽势均高于对照。铅对茄子发 芽率的影响表现为随 定的理论依据，并对蔬菜的无公害生产提供指导。 着铅浓度升高，发芽率降低，但各浓度处理 间差异不显著。茄 子在铅浓度为6O一240mg／L处理下，胚根长度高于对照；而在 1 材料与方法 铅浓度为300mg／L的处理 中，胚根长度显著低于对照。在各 1．1 试验材料 铅处理浓度下，茄子胚轴 的长度均低于对照 ，但胚轴长度与铅 供试番茄品种为中杂9号，辣椒品种为宁椒五号， 浓度之间没明显相关性。低浓度 (60mg／L)的铅处理能促进番 茄子品种为贵阳杰丰。种子均购 自贵阳市花溪蔬菜办 茄、辣椒和茄子种子的呼吸速率，而高浓度的铅处理抑制种子 种子站。 的呼吸速率。铅处理下，3种蔬菜萌发种子浸提液的电导率随 本试验处理所用铅化合物为分析纯 (AR)醋酸铅 着铅浓度升高而增加，说明重金属铅对这3种蔬菜种子的细胞 (Pb(CHCO0)2·3H20)。 膜均有一定程度的破坏作用。 1．2 试验设计 关键词： 铅；茄果类蔬菜；种子；萌发 中图分类号： S63；S604 ．1 文献标志码 ： A 试验设计 6个处理，处理浓度 以铅离子 (Pb ) 文章编号： 1001—4705(2Oo9)1l_O104_04 计。处理 1：0mg／L；处理 2：60mg／L；处理3：120m L；处理4：180m#L；处理5：240mg／L；处理6：300mg／ 铅是一种在 自然界中广泛存在的毒性极强的重金 L。以铅浓度为0mg／L的处理作为对照(ck)。3种蔬 属。大量研究 ¨ 表明，环境中的铅能通过各种途径 菜种子每处理 100粒种子，重复 3次。 进入植物体，对其生长和生理代谢产生不 良影响。作 1．3 试验方法 为一种积累性极强的重金属，进入植物可食部分的铅 1．3．1