2.胶体 (1)定义(本质特征):分散质的大小介于 1 nm~100 nm 之间 的分散系叫做胶体。 (2)胶体的分类 ①按分散质的组成分:粒子胶体,如 Fe(OH)3 胶体,Al(OH)3 胶体;分子胶体,如蛋白质溶液,淀粉溶液。 ②按分散剂的状态分:液溶胶,如 Na2SiO3 溶于水所得分散 系,肥皂水;固溶胶,如有色玻璃; 气溶胶,如烟、云、雾。 (3)胶体的性质:丁达尔效应、电泳现象、胶体的凝聚等。 溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里所形成的均一 的稳定的混合物。 溶质:被溶解的物质(即分散质)。 溶剂:能溶解其他物质的物质(即分散剂)。 (2)分类 ①饱和溶液:一定温度下一定量的溶液不能再溶解某溶质 时叫做这种溶质的饱和溶液。 ②不饱和溶液:一定温度下一定量的溶液还能继续溶解某 溶质时叫做这种溶质的不饱和溶液。 3.溶液 (1)概念 溶解度: 溶质的质量分数: (4)溶解度曲线 如图 1-1-3 是硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线,是根据不 同温度下它们的溶解度值绘制的。 图 1-1-3 在一定温度下,溶质在100 g 溶剂里达到饱和状态 时所溶解的质量。 溶液中溶质的质量/溶液的质量×100%。 (3)溶解度、溶质的质量分数 1.Fe(OH)3 胶体是怎样制备的? 答:将氯化铁饱和溶液滴加到沸水中并加热至液体呈红褐 色。 2.利用
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