中国酱油市场供需调研及2015-2020年投资可行性咨询报告(最新版.docVIP

报告名称 中国酱油市场供需调研及2015-2020年投资可行性咨询报告（最新版） 关 键 词 报告价格 印刷版：6500元 电子版：6800元 印刷＋电子：7000元　　 咨询电话 010010据较旧报告免费更新至最新数据 在线咨询 QQ1348118853 QQ1242258446 【报告目录】 第一章 中国酱油产业发展现状 15第一节 酱油的定义及分类 15一、酱油的定义 15二、中国酱油的营养成分及功能作用 15三、中国酱油的种类和等级 18第二节 中国酱油主要生产工艺流程 21一、低盐固态工艺流程 22二、高盐稀态工艺流程 22三、分酿固稀发酵法工艺流程 23第三节 中国酱油产业发展 23一、中国酱油的历史起源 23三、中国食醋质量评价技术指标 24四、国内外名牌酱油质量比较 25第二章 行业特点 27第一节 成长性 27第二节 行业壁垒 27第三节 需求前景 29第四节 品牌竞争现状 30第三章 技术环境 36第一节 风味香辣酱生产技术的应用 36第二节 模内标签的全球市场及应用现状 39第三节 糖化增香曲为酱油生产企业创效益 41第四节 固体酱油的制法 42第五节 减盐酱油和少盐酱油原料制备及加工工艺 43第六节 特鲜酱油粉的调味机理及应用 45第七节 酱油生产技术问题 46第四章 行业政策环境 50第五章 国际酱油市场 52第一节 日本酱油市场 52一、日本酱油发展趋势 52二、日本酱油的特征与酿造工艺 55三、日本开发出酱油快速发酵生产技术 58四、日本味之素跻身全球酱油三甲 58五、日本酱油欧美市场表现 59第二节 美国酱油市场 60第六章 2014年中国酱油市场分析 61第一节 中国酱油市场现状分析 61一、中国酱油市场现状 61二、中国酱油市场规模 61第二节 中国酱油企业分析 63一、中国酱油企业分析 63二、中国中国调味品企业分析 67第三节 中国酱油对外贸易分析 69第七章 2010-2014年中国酱油生产情况 71第一节 2014年中国酱油产品产量分析 71第二节 2014年中国酱油产品产量分析 72第八章 酱油包装技术市场 77第一节 精美玻璃包装助日本酱油走向世界 77第二节 农村酱油市场软包装之路 77第九章 2010-2014年中国调味品行业发展 79第一节 2014年中国调味品行业运行 79一、2010年中国调味品行业运行 79二、2014年中国调味品行业运行 82第二节 2014年中国调味品行业分析 82一、2013中国调味品、发酵制品制造业资产负债变化趋势分析 82二、2014年中国调味品、发酵制品制造业销售产值变化趋势分析 83三、2014年中国调味品、发酵制品制造业费用成本变化趋势分析 84四、2014年中国调味品、发酵制品制造业产值利润变化趋势分析 85五、2014年中国调味品、发酵制品制造业企业情况变化趋势分析 87六、2014年调味品、发酵制品制造业盈亏情况分析 88第三节 2014年中国调味品行业发展 88第十章 2014年中国酱油行业发展的经济环境分析 90第一节 2010中国经济运行分析 90一、2014年中国宏观经济运行 90二、2014年中国经济运行特点 107第二节 2014年中国经济运行形势分析 108一、2014年宏观经济运行特点分析及2014年展望 108二、2014年中国经济运行的趋势与周期特点 111三、2014年宏观调控政策取向 116第三节 2014年全球经济运行形势分析 126第十一章 优势品牌与企业分析 128第一节 佛山市海天调味品有限公司——海天酱油 128一、企业介绍 128二、经营状况/品牌分析 129三、未来发展规划 134第二节 加加酱业（长沙）有限公司——加加 134一、企业介绍 135二、经营状况/品牌分析 136第三节 李锦记（新会）食品有限公司——李锦记 144一、企业介绍 144二、经营状况/品牌分析 145第四节 北京王致和食品集团有限公司——金狮 151一、企业介绍 151二、经营状况/品牌分析 152第五节 石家庄珍极酿造集团有限公司——珍极 158一、企业介绍 158二、经营状况/品牌分析 159第六节 广东美味鲜调味食品有限公司——歧江桥 165第七节 开平味事达调味品有限公司——味事达 16