绮丽刺毛霉一种新型甘氨酸氨肽酶研究.pdfVIP

卷 期 生 物 工 程 学 报 ! # %’ (! ) (# 年 月 !# $ !#$%% ’()*$+, (- .#(/%0$(,(12 *+’, !# !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 绮丽刺毛霉的一种新型甘氨酸氨肽酶的研究 马晓航 孙桂芹 赵宇华 贾小明 （浙江大学生命科学学院，杭州 -/!5 ） 摘 要 研究了产自于绮丽刺毛霉（ ）的一种甘氨酸氨肽酶。分子筛层析表明该酶的天然分子的 30/#$(4)0(* %,