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基于 BP 神经网络的年份酒荧光光谱分析
摘要:针对目前年份酒难以实现快速准确检测的问题,利用人工神经网络方法对
年份酒中的荧光混合光谱进行分析,设计了能够快速检测年份酒荧光光谱的测量
系统。根据反向传播算法,应用三层人工神经网络原理,对年份酒荧光光谱进行
检测。实验结果表明,BP神经网络辅助荧光光谱法测定年份酒的荧光光谱,具有
网络训练速度快、检测周期短、测量精度高等特点。
关键词:人工神经网络;荧光光谱法;BP算法;年份酒
引言
年份酒快速检测一直是倍受关注的研究课题,传统年份酒的检测方法有薄层
色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法及生物测定法等。这些方法均存在样品前
处理过程繁琐、消耗试剂、耗时长等缺点,无法实现快速、绿色检测的需要。基
于人工神经网络的荧光分析法用于年份酒测定,具有灵敏度高、方法简便且快速
等优点,具有独特的优越性。本文应用人工神经网络原理,对年份酒的荧光光谱
进行了测定,并设计了能够快速检测年份酒荧光光谱的测量系统,此系统可以对
年份酒进行定性以及初步定量分析,为开发新型年份酒的检测提供了一种有效模
型。
1 方法原理
1.1荧光光谱法
荧光是光致发光,某些物质在紫外光的照射下,吸收光能后发生能量跃迁,
其低能级分子中的电子跃迁到能量较高的能级上去而成为激发态,激发态的分子
很不稳定,经过很短的时间,发射出光子重新回到分子基态产生荧光。荧光光谱
法是通过测量样品在各个波长上的荧光强度,来定量测定许多无机物和有机物含
量,具有灵敏度高、选择性强,试样量少和方法简单等特点,可以为复杂的环境
样品中微量及痕量物质的分析提供手段。对于同一种分子结构的物质,在给定条
件下,其荧光光谱一定,用同一波长的激发光照射,可发射相同波长的荧光。因
此,利用荧光光谱的形状和荧光峰对应的波长可以进行定性分析。对于同种物质
的稀溶液,其产生的荧光强度正比于荧光物质的浓度,荧光分析法正是利用这一
原理进行定量检测。
1.2 BP神经网络
BP神经网络是一个三层感知器模型,由输入层、隐含层和输出层组成,可实现从,
z维欧氏空间的一个子集A到m维欧氏空间子集厂(A)的非线性映射,网络拓朴结构
如图1所示。
层 入 输 含 层 隐 输 层 出
图 1.1三层BP网络图
BP网络学习采用误差反向传播算法即BP算法。BP算法的基本思想是:输入信号向
前传播,经隐层到输出层,如果在输出层得不到期望输出时,计算每个输出神经
元的误差值,并将此误差值反向传播到隐层神经元,根据误差值调整各神经元的
连接权值和阈值,直到误差达到要求为至。
算法实现的具体步骤如下:
1)确定输入参数个数,归一化处理后生成训练样本和测试样本。
2)采用BP算法对网络进行训练,在满足精度要求下,确定网络中的各连接权值Ⅳ
和阈值b及网络最佳隐层节点数。
BP算法为误差调节的梯度算法,对P个样本
假设三层 BP 网络,输入节点x ,隐节点y ,输出节点z ;
i j l
输入节点与隐层节点间的网络权值为 w ;
j i
隐层节点与输出节点间的网络权值为v ;
lj
输出节点期望值为t ,则:
l
隐层节点的输出y f (w x ) f (net ) (1.1)
j ji i j j
i
其中,net w x
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