绿色糖单孢菌降解木质纤维胞外酶分泌条件及其生物漂白的研究.pdfVIP

第39卷第2期 工业微生物 Vd．39No．2 2009年4月 Indusmsl Apt．2009 Microbiology 绿色糖单孢菌降解木质纤维胞外酶的分泌条件 及其生物漂白研究 樊 军， 谢响明。， 何晓青， 赵国柱， 李志茹 (北京林业大学生命科学与技术学院，北京100083) 摘要 以一株耐热耐碱放线茵一绿色糖单孢茵(Saccharomonosporaviridis)为研究对象，探讨 其产胞外木素过氧化物酶、木聚糖酶、纤维素酶的优化发酵条件。结果表明，其最佳碳氮源分别为 葡萄糖和蛋白胨，最佳接种量为1％，不同的诱导底物对三种木质纤维降解酶有不同的诱导效果， h后木素过氧化物酶的酶活达到最大 进木质纤维降解酶的产生。在pH8．O，45℃条件下，培养120 0．36 U／mL。培养156h后木聚糖酶和纤维素酶的酶活达到最大，最高酶活分别为18．46U／mL， 10．42 U／mL。用含有这三种酶的粗酶液对麦草烧碱蒽醌浆进行生物漂白表明，绿色糖单孢茵所产 的木质纤维降解酶具有较好的漂白效果。 关键词：放线茵； 发酵条件； 木过氧化物酶； 木聚糖酶； 纤维素酶； 生物漂白 有较大的生物漂白应用潜力的放线菌研究引起强烈 木质纤维(1ignoeellulose)是地球上最丰富的可 再生资源之一，对它的合理利用在资源开发和环境 兴趣，研究发现放线菌中的某些属如链霉菌属 保护等方面都有十分重要的意义u】。在我国造纸工 业中，麦草等草类为造纸主要原料之一，木质素的降 解与去除主要是通过热碱处理等化学方法，消耗了 和嗜热菌株，可同时分泌热稳定性高的胞外酶(主要 大量的化学药品和能源，制浆废液还造成了严重的 是木聚糖酶和过氧化物酶)，降解木质纤维中的半纤 维素和木素，如本实验室已深入研究绿色糖单孢菌 环境污染[2]。而生物漂白可达到降低或避免使用元 产木质纤维降解酶的发酵条件，初步研究了其粗酶 素氯等化学药品和改进纸浆可漂性等目的，利用微 液的生物漂白效果[7’8’9】。研究发现：某些放线菌菌 生物酶促漂白已成为当今造纸工业生物技术中最有 株在～定的培养条件下并不产生纤维素酶(或酶活 发展前景的研究课题之一。 极低)，无须提纯即可用于纸浆漂白，大大简化操作 国内多年来大多数生物漂白用酶的产生菌集中 过程。因此，放线菌分泌的胞外酶在纸浆生物漂白 在白腐菌方面，其中以模式菌株——黄孢原毛平革 方面具有独特的优势和潜力H引。 菌(Phanerochaete chrysosporium)的研究居岁3’4t5】。 viri— 然而这些源于真菌的木质纤维降解酶对热的稳定性 dis)为实验对象，对其产胞外木质素过氧化物酶，木 不高，最适作用pH值一般在酸性范围内，不能适应 聚糖酶及纤维素酶的规律及粗酶液用于生物漂泊的 碱法化学浆制浆漂白工艺的要求。而放线菌广泛分 效果进行了初步研究。