第一课物质生活和社会习俗的变迁.docVIP

第14课 物质生活和社会习俗的变迁 执教者：广州市第四十七中学 范斌 【教材分析】 鸦片战争后，随着西方资本主义政治、经济、文化势力的进入中国，引起了中国社会的剧烈变动，与此相伴随，中国人民大众的物质生活和社会习俗等方面，也开始发生了前所未有的深刻变化。这种变化的总的趋势是：由以往的闭关自守，转而为面向世界；由过去的封建传统天下，变而为向近代化的趋进。这些变化与社会政治、经济的发展变化密不可分的。中国近现代社会生活的变迁，反映了现代化的进步和社会的进步。 【学情分析】 学生对近代以来人们物质生活方面变化的史实：如服饰的变化、饮食结构的变化、住宅的变化，以及近代以来社会习俗变化的史实，通过影视、文学作品或多或少都有所了解，故学生对本课的知识史实有一定的形象感知基础。本课从近现代中国社会物质生活和社会习俗会的变化中引起学生深刻体验为切入点，有效推动学生的探究、分析、思考。 【教学目标】 [课程标准] 了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨其变化的因素。 [知识与能力] 掌握近代服饰、餐饮、居室建筑与社会习俗的变化情况。通过学生合作探究归纳、比较物质生活和社会习俗的变迁情况，培养归纳发展特征的能力。 [过程与方法] 学生根据教科书和在教师的指导下，分组通过图书馆、上网浏览等方式，亲自观察、收集资料、主动探索、合作交流以及体验、感悟和反思，拓展学习的时间和空间。 [情感、态度与价值观] 将近现代物质生活和社会习俗的变迁置于近现代中国社会发展变化的大背景之下，使学生认识到它的发生是必然的，同时，它的特点也是时代造就的，从而受到唯物史观教育。 [教学重点] 物质生活和社会习俗变化的原因、特征。 [教学难点] 中国社会变动对社会生活产生的影响。 【教学过程】 一、导入： 通过照片和音乐一起来感受一个时代的气息（出示《花样的年华》的旗袍图像及音乐），请学生感受时代的气息，并以此推断反映的什么时代？ 照片是凝固的历史，而服饰也反映着某个时代的特征。今天就让我们走进历史，感受这百年中国的变迁。 二、分组分任务进行探究学习： 1.学生根据课前学习指导进行准备，结合课堂教师发给的小组探究问题，进行合作交流和研究。 2. 合作探究单：内容如下 探究与思考：饮食文化组 一、中国传统四大菜系是指： 你能说出其中一种菜系的特点吗？ 二、向你的小组同学介绍一种你家乡的美食。 三、民国初期、建国初期和当今时代人们的饮食发生了怎样的变化?说说这种变化的原因？当今我们在饮食方面还存在哪些陋习和问题？ 四、改革开放以来政府在解决人们的温饱问题上作出了哪些努力？结果怎样？ 五、归纳一下，我国百年饮食结构发生怎样的变化？人们的饮食观念上发生怎样的变化？ 3.方式：学生按照兴趣和课下准备的实际情况自由结合和分组，完成各自的探究学习的任务 三、在教师的引导下分组反馈学生研究成果： 根据学生的的反馈，引导学生达成以下体验和认识： 服饰文化： 服饰表现出强烈的时代烙印。学生认识中山装、旗袍等代表性服饰和建国后中国群众整体的服饰变 迁。反映出政治经济对人们服饰产生的巨大影响。 教师总结： 2、礼仪风俗文化： 学生集中认识中国公众场合几种常见礼仪，并表演出来。 学生认识几种陋习的破除：如缠足、男子留长辫等。 学生认识新中国在倡导文明风尚方面的努力， 结合实际谈谈自己身边的陋习和值得发扬的良好风尚。 教师总结： 3、饮食文化： 学生畅谈自己家乡的传统饮食，培养对自己家乡的自豪感。 为解决中国十几亿人口的温饱问题，我国政府在这方面有何举措？ 指出现今中国饮食文化中存在的陋习和问题。如何将自己的文化精髓推向国际。 教师总结： 4、民居文化： 通过学生交流，认识我国杰出的建筑艺术，同时指出当今我国政府在解决人民居住状况方 面的努力和成果。 学生设计：针对四川地震之后的灾区重建，结合四川的自然人文特点提出以后四川民居建筑理念。教师总结： 四.总结与反思 指导学生探究中国近代以来人们物质生活和社会习俗发生变化的原因： （1）外因： （2）内因：生产力因素、社会因素、人的因素 百年中国变迁总的趋势是： 教师小结： 五、课堂练习反馈（略） 六、推荐研究学习课题 走进历史、体验生活 1.体验观察：近期请你在参加婚礼时，注意观察广州地区农村和城市的婚礼有什么区别？有没有保留传统的东西？ 2.广州是一个饮食文化名城，粤菜是在长期民间食俗的基础上发展起来的，源远流长，传统深厚，具有自己独特的文化韵味。请以“食在温州”为题，通过图书馆、上网浏览等方式，收集资料、主动探索、合作交流，写一篇关于广州特色菜发展演变的调查报告。 教学流程图： 第 4 页 共 4 页 探究与思考：服饰文化组 一、中国清朝官员、妇女服饰的特点 二、近代以来服饰开始发生了怎样的变化？你知道中山装设计的最初理