甘蔗高产高糖管理新技术.docVIP

甘蔗对土、肥、水的要求及相应的技术措施 （一）甘蔗对土壤要求。甘蔗对各种类型的土壤具有较强的适应力，但不 同的土壤及土壤肥力不同，使甘蔗的产量有很大的区别。广西的土壤多为红壤 和砖红性黄壤，其特点是酸、粘、瘦、板，主要表现为土壤通气性差、有机质 含量低，对甘蔗生长发育极为不利，是造成甘蔗产量低的主要之一。因此，改 良土壤是提高广西甘蔗产量的重要措施之一。目前认为改良土壤的有效措施主 要有以下几种 1、间套种技术。甘蔗行距较大（一般在1米以上），前期生长较慢，间套 种是一项传统的增产增收栽培模式。在甘蔗生长前期（一般是在下种到分蘖末 期约100天）间套种绿肥、花生等生育期短、矮杆、株型较为紧凑的作物，最好 是豆科作物，豆科作物的根瘤有固氮作用。这样既可增收一季作物，增加蔗农 收入，也通过其秸杆压青等，提高土壤的有机质含量，从而提高甘蔗的产量， 是一举多得的好措施。主要做法是在甘蔗种植后即在甘蔗行间种植绿肥、玉米 、花生、黄豆、四季豆、辣椒、西瓜等，待到甘蔗封行前收获（玉米可作为鲜 苞收获，黄豆也可作为青豆收获上市）或压青，以免影响甘蔗的生长发育，以 致影响甘蔗的产量。 目前较为适宜甘蔗地里间套种的作物及品种有： 1.1绿肥：紫云英、蓿苜 1.2花生：桂花21号、桂花23号、桂花17号、粤油116、梧油7号 1.3大豆：桂夏1号、桂夏2号、桂早1号、桂早2号、桂春3号 1.4四季豆：双青一号、白子四季豆、意选一号、12号菜豆、81-6矮生菜 豆、供给者。 1.5玉米：桂单22号、路单10号、蠡玉16号、先甜5号 2、增施农家肥，采取蔗叶还田等措施提高蔗地的有机质。在甘蔗施用基肥 时增施各种农家肥如猪牛羊鸡鸭粪、土杂肥以及沼气池的废渣废液等。同时提 倡在甘蔗收获后，用甘蔗碎叶机将蔗地全部的甘蔗叶打碎，通过土地翻耕犁耙 将甘蔗叶回归土壤；不提倡在蔗田烧蔗叶，这不仅会造成大气的环境污染，而 且养分损失大，肥效不高。 3、与其它作物进行轮作。有条件的地方，在收获最后一年宿根蔗（我区一 般3年）新植甘蔗前种植一年或一季其它作物等进行轮作，这可大大减少病虫害 的发生，提高甘蔗产量。各地在实践中也模索出一些既达到轮作的目的，也能 正常进行甘蔗生产的好经验：一是在秋天收获的甘蔗地里种植一季冬菜、冬玉 米或冬绿肥，次年春再种植甘蔗。即“秋收甘蔗+冬菜、冬绿肥、冬玉米+春植 蔗”模式，这种模式不影响甘蔗生产，在种植甘蔗的间隙又多收一季作物，提 高了蔗农的收入；二是在晚春收获的甘蔗地种植一季花生、玉米、大豆等作物 ，于当年秋再种上秋植蔗。即“春收甘蔗+春花生（黄豆、玉米）+秋植蔗”； 三是 4、深耕深松。用大马力拖拉机在新植前进行土壤的深耕深松，深耕深度达 35公分以上，是一项行之有效的抗旱措施，目前我区正在推广（具体见本节的 新植蔗栽培技术）。 5、合理施肥，均衡的施肥。一是施用生物肥作基地更是改良土壤的好办法 ，如施用我区土肥站生产并推广的“绿力”牌生物肥。我区大部分土壤偏酸， 因此在土壤中施适量的石灰调整土壤的PH值（中等偏酸为宜）等，一般在犁耙 地前每亩撒施50公斤左右的石灰，可有效地改良土壤的理化性质，从而达到提 高土壤肥力的目的（具体施肥技术见如下甘蔗对养分的要求）。 （二）甘蔗对养分的要求：甘蔗生长期长，产量高，消耗养分多。按一般 生长期10－11个月（春种冬收）计，亩产5吨甘蔗，需吸收氮（N）8.0－12.0 公斤，磷（P2O5）4.0－9.0公斤，钾（K2O）10－14公斤。甘蔗施肥的一般原 则是：①、施足基肥，适时追肥。有机肥和P、K肥应作为基肥一次施完，N肥则 要分次施放；②、氮、磷、钾施用的比例一般为1：0.7：1.2；③、施肥要培土 ，作基肥时可防止化肥对种茎的危害，同时可有效防止肥份的挥发和雨水冲刷 造成的养分流失。 主要是推广的甘蔗智能化施肥技术。各地不同的土壤其肥 力和营养成分有较大的差异，应通过土壤诊断来决定施肥量的多少，这才是科 学的。我区目前在扶绥县、江洲区等主要蔗区推广甘蔗智能化施肥技术，均取 得了较明显的效果，受到蔗农的普遍欢迎。甘蔗智能化施肥技术依托广西甘蔗 智能化施肥专家系统，由广西区土肥站组织开发并推广，该系统就像一个“傻 瓜机”，只要有一台能联网或单机装有该系统的电脑，访问系统，输入种植地 块、种植类型、往年产量、甘蔗品种等一系列必要的数据，电脑就会自动提供 最佳的施肥标准以及该地块的预期产量。按这个标准施肥，所施的肥料就能做 到不多不少不浪费，还能保证作物正常生长。我区月大部分市县土肥站都具备 有测土配方等智能化施肥的设备与技术，该技术操作简单易行，花费不多，它 可根据蔗农的产量要求，提高1-3