氮素供应水平对小粒型花生氮素代谢及相关酶活性影响.pdfVIP

华北农学报 ·2 0 0 9 , 2 4 ( 2 ) : 17 0 17 5 氮素供应水平对小粒型花生氮素代谢 及相关酶活性的影响 1 2 1 1 张智猛 ,万书波 ,孙奎香 ,戴良香 ( 1. 山东省花生研究所 , 山东 青岛　266100 ;2 . 山东省农科院 , 山东 济南 　250100) 　　摘要 :花生籽仁蛋白质含量较高 ,研究不同品种花生各器官中氮代谢酶活性的差异及与籽仁蛋白质含量间的关 系 ,可为花生优质高产提供依据 。在大田高产条件下研究了氮素水平对小粒型花生各器官中可溶性蛋白质 、游离氨 基酸含量及氮代谢相关酶活性的影响 ,结果表明 ,适当提高氮素水平既能增加花生各器官中可溶性蛋白质和游离氨 基酸的含量 ,又能提高硝酸还原酶 、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸脱氢酶等氮素同化酶的活性 ,使其达到同步增加 ;氮素 水平过高虽能提高硝酸还原酶和籽仁蛋白质含量 ,但谷氨酰胺合成酶和谷氨酸脱氢酶的活性下降;N 素施肥水平不改 ( ) ( ) ( ) ( 变花生植株各器官中硝酸还原酶 NR 、谷氨酰胺合成酶 GS 、谷氨酸脱氢酶 GDH 活性的变化趋势 ,但适量施 N B2 、 ) B3 处理 使花生各营养器官中NR 、GS 活性提高 ;氮素水平对花生各叶片和籽仁中 GDH 活性的高低影响较大 ,但对茎 和根中活性大小的影响则较小 。 关键词 :花生 ;氮素水平 ;氮素代谢 ;硝酸还原酶 ;谷氨酰胺合成酶 ;谷氨酸脱氢酶 ( ) 中图分类号 :S565. 2 　　文献标识码 :A 　　文章编号 :1000 - 7091 2009 02 - 0170 - 06 Effects of Nitrogen Level on Nitrogen Metabolism and Correlating Enzyme Activity of Peanut ZHAN G Zhi - meng1 ,WAN Shu - bo2 ,SUN Kui - xiang1 ,DAI Liang - xiang1 ( 1. Peanut Research Institute of Shandong Province ,Qingdao 　266100 ,China ; 2 . Shandong Academy of Agriculture Sciences ,Jinan 　250100 ,China) Abstract :The effects of nitrogen level on soluble protein content ,free amino acid content and correlating enzyme ac tivity of nitrogen metabolism of peanut was studied in the field . The results showed that :with the increase of nitrogen ,the