半纤维素改性与应用.pptVIP

主讲人： 半纤维素的改性 半纤维素的改性原因 半纤维素的改性方法 半纤维素改性的原因 结构的复杂性限制了它们在工业中的应用 半纤维具有很强的氢键，在水中是不溶的 半纤维素具有独特的化学结构，不同类型的聚糖具有不同的化学行为，这些也将限制它们的利用 半纤维素改性方法 半纤维素的酯化： 常见的是半纤维素的乙酰化反应 R——OH+(CH3CO)2 R——OCOCH3+CH3COOH R——半纤维素 Thicbaud发现吡啶中进行酯化反应效率是高效的 孙润仓教授首次提出将 N-溴丁二酰亚胺（NBS）用作半纤维素酯化反应的催化剂 NBS不仅是一种快速高效的乙酰化催化剂，可在几乎中性的温和反应条件下催化反应，而且NBS还具有价格便宜、容易获得等优点，具有良好的热稳定性和低取代度。 半纤维素改性方法 半纤维素的醚化： 半纤维素的羟基可与烷基化试剂反应生产半纤维素醚。 通过半纤维素羟基的醚化反应来增加半纤维素的水溶性、阳电性、疏水性、表面活性等特性，将在制药、污水处理、造纸助剂、热塑性材料、食品添加剂方面具有很大的应用潜力。 半纤维素的应用 在生物和医药上的应用 半纤维素可以作为一种新型的预防和治疗变性关节疾病的药物，或作为胆固醇抑制剂、镇静剂、药片分解剂和艾滋病毒抑制剂等用于医药卫生行业。 在食品上的应用 在食品工业中，半纤维素可作为食品黏合剂