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中医养生与女性养颜 主讲：王东坡 医学博士 中医养生从里美到外 为了美丽，女人们往往费尽心机，不惜任何代价，或者虐待自己的肠胃。其实要变美的方法有很多，做美丽女人应该享受美丽的食物，既能吃得痛快，又可以美丽容颜，让美从内而外自然而然地焕发出来，获得健康和谐美 补血养颜——归圆炖鸡 配方：鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。?制法：将归、圆、鸡肉洗净，鸡肉切片，放入锅中，文火炖3小时 功效：适用于血虚诸症，症见肌肤不泽、面部色素斑沉着，皮肤干燥无华或心悸失眠，头晕目眩，形瘦体弱或产后虚弱诸症 阿胶美容羹（杨贵妃美容羹） 配方：阿胶250克，核桃仁 250克，黑芝麻150克，黄酒 459毫升，冰糖约20克。 根据体质可酌加枸杞子、桂圆肉。 工艺制作： 1.先把阿胶捣碎，放在黄酒 中浸泡2-3天。 2.把黑芝麻炒香捣烂，把核桃炒香捣烂，备用。 杨贵妃美容羹 3.把阿胶、核桃和芝都同 时放进容器中，加入适量 冰糖，微货火炖成果冻即 可，然后装瓶备用。 功效：滋阴养血，美容驻颜 服法：每天早晚个一汤匙。 注意：服用期间，忌食萝卜、浓茶。脾虚便溏者不宜服用。 美容护肤——黑木耳红枣瘦肉汤? 配方：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。?制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、 洗净，文火 炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食功效：适用于气虚血瘀诸症，症见面部色斑，面色萎黄 除皱养肤——猪皮蹄筋大枣汤 ????配方：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚????制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食????功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等 安神美容——桂圆炖蛋 配方：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙 制法：? 1.桂圆肉干用温水洗净? 2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中? 蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖 功效：补气血，益心气，安神美容 润肤泽面——柏子仁粥 配方：柏子仁15克、粳米100克、水600?800毫升、蜂蜜25克? 制法：柏子仁去尽皮壳，捣烂，粳米淘净，一起放入锅中，加水大火煮沸，再用小火熬至汤浓米烂即成? 用法：每日一～二次，趁温热时服食? 消除皱纹——莲实美容羹 配方：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量? 制作：先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用 细滑皮肤——养颜茶 配方：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 ?制作：共捣成粗末和匀备用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次? ?功效：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 美肤减肥——素煮芦笋花? 制作：鲜芦笋去皮，在加盐、糖、柠檬汁的水中煮两尔中，保留一点脆度，把芦笋放在干净的布上沾干水分，在大盘中弄成扇形，配生菜和小西红柿。油醋汁分开单放 功效：由于富含矿物质和较高的维生素、低脂肪，口感清爽，有美肤减肥的功效 滋润美白——洋葱汤 制作：洋葱切丝，加些蔬菜丁，在黄油中慢炒，不停地搅翻，直至洋葱变成黄褐色，加蕃茄酱、淀粉、红酒，再加生汤煮30分钟。然后在汤碗里放2片洋葱，将洋葱汤倒在上面，加芝士在微波炉中局化，使芝士和洋葱的香气充分混合。 润肤养颜——银耳木瓜盅 原料：银耳两朵,红枣10个,木瓜1个,鲜奶450ML,冰糖,西米,椰粉 制作： 1.红枣洗净去核,银耳用清水泡软,煮5分钟备用 2.木瓜洗净去籽,从中切开后取出果肉切成小块 疏肝润肺——西芹百合 制作：西芹百合是女人们最爱的菜之一，做法也很简单，把百合一瓣瓣掰下洗净，和切了段的西芹一起放入七分热的油锅中略炒，加点盐调味就可以了。 特色：西芹脆，百合酥，略带点苦味，清凉爽口。 * ? 黑木耳能凉血活血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功 说明：《神农本草经》说柏子仁：“令人润泽，美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜，润肤泽面效果更好 功效：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用 功效：味道鲜美，香气扑鼻。常喝此汤，可使皮肤滋润美白，身段苗条 3.水沸腾后放入西米煮20分钟,关火后焖成透明去水后加鲜奶和椰粉和冰糖用文火煮沸后加入红枣,银耳,木瓜肉煮3-4分钟,冷却后倒如木瓜盅内即可 功效：