20150416牛奶中羟脯氨酸的检测应用报告AA.pdfVIP

HPLC 法测定牛奶中羟脯氨酸 样品： 取某品牌牛奶 0.5g，按照博纳艾杰尔氨基酸分析方法包进行水解衍生，并取混合氨基 酸标准溶液（准确量取氨基酸标准溶液 1.0 mL，置于5mL 容量瓶中，加0.1mol/L 盐酸溶 液定容至刻度）加内标正亮氨酸进行衍生。（异硫氰酸苯酯为衍生剂） 色谱条件： 色谱柱：Agela Venusil AA ，4.6×250mm ，5µm，100Å （订货号：VA952505-K ） 流动相：A ：称取15.2g 无水醋酸钠，加水1850mL，溶解后用冰醋酸调pH 至6.5，然 后加乙腈140mL，混匀，用0.45µm 滤膜过滤。 B：80% （V/V ）乙腈溶液 时间 流动相A 0 0 2 0 15 10 25 30 33 45 33.1 100 39 100 39.1 0 45 0 流速：1.0mL/min 进样体积：10μL 温度：40 ℃ 波长：254nm 632.00 [mAU] 0 羟脯氨酸 5 . 6 500.00 368.00 236.00 7 5 3. 12 37 104.00 4. 039. 10. 1146. 1185. 1186. -28.00 0.00 1.70 3.40 5.10 6.80 8.50 10.20 11.90 13.60 15.30 17.00 [min] Agela Venusil AA HPLC 法测定牛奶中羟脯氨酸混和标准品图谱 90.00 [mA