超临界CO2 萃取气相色谱质谱法测定.pdfVIP

下载本文档

2
0
约2.39万字
约 6页
2017-08-30 发布于安徽
举报
版权申诉

超临界CO2 萃取气相色谱质谱法测定.pdf

1、本文档共6页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

38 ( FENX IHUAXUE) 2 20 10 2 Ch inese Journal of Analytical Chem istry 163~ 168 DO I: 10. 3724 / SP. J. 1096. 2010. 00163 CO 2 鮰肌肉中的脂肪酸 1, 2, 3 2 1, 3 1 1, 3 * 1 张凤枰刘耀敏史俊友王洪伦赵先恩索有瑞 1 (, 810001) 2 3 (, 6 10041) (, 100049) CO ( GCEIMS) , 鮰肌肉中脂肪 2 CO 30 L /h 45 25 MPa 100 m in 2 CO , 10 m in, 20 m in, HPInnow a , 2 , , , m /z 74, 55, 67 7914 2. 2~ 20 g /L 7. 4~ 60 g/L; 90. 0% ~ 111. 2% , 2. 0% ~ 5. 9% , 鮰肌肉样品的脂肪酸 CO , , , 鮰 2 1 , , 3~ 5, [ 1] , ( ARA ) [ 2 ] ( EPA )( DHA) 3 鮰( Ictaluruspunctatus), 又称沟鲶河鲶美洲鲶, 其肉质细嫩味鲜美, 富含蛋白质和多不饱和脂肪 [ 3] [ 4, 5]鮰脏和肌肉脂质的脂肪酸组分甘油三酯和磷脂的立体结构分析 CO 鮰肌肉中的油脂, 气相色谱质谱法测定其脂肪酸含量的报道 2 CO , , 2 CO , , 100% 2 [ 6] [ 7] ( GCFID) ( GCE IM S) [ 8, 9] [ 10] [ 11] [ 12] [ 13] , GCE IM S( Fu ll scan)[ 14] GCE IM S ( S IM ), GCF ID GCE IM S 10~ 20 CO 鮰肌肉中的油脂, 建立了脂肪酸的GCM S定性 2 , 鮰的深加工提供了技术支持 2 2. 1 7890A 5975C (Agilent); HA2214012( ); CP225D ( Sartorius); WH3( ) 14( NU CHEKPREP); 13% ~ 15% BF CH OH