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第一节 化学研究些什么 [教学目标] ●知识与技能 1、了解化学研究的基本内容 2、认识化学变化的基本特征和伴随发生的现象 3、理解观察与实验对学习化学的重要性 4、学会观察实验以及对实验现象的正确描述 ●过程与方法 1、初步认识与体验科学探究 2、通过小组实验培养学生积极与他人交流讨论，清楚地表达自己的观点的能力，合作学习的意识。 ●情感态度与价值观 通过趣味实验、科学史实启迪学生关心物质及其变化，注意从化学的视角去观察物质世界，了解身边的生活、生产中和化学有关的事物。 [重点] 学会观察实验及对实验现象的正确描述；物理变化与化学变化的本质区别 [难点] 物理变化与化学变化的本质特征及区别 [课前准备] 教师：准备教具石英的结构模型，演示实验和学生实验仪器及药品 学生：课前预习，查阅资料 1、关于我国首次合成结晶牛胰岛素的信息 2、著名化学家诺贝尔的生平事迹 3、每小组准备一根蜡烛。 [教学过程]（第一课时） 教学环节 教师调控 学生活动 设计意图 创设情境激发学习的欲望，引入新课： 小魔术“魔棒点灯”、“烧不坏的手帕” 创设问题情境： 化学是研究什么的？ 化学研究物质的组成与结构 化学研究物质的用途与制法 教师演示实验 创设情境展示图片: （1）拉瓦锡通过实验研究空气的成分（并简单介绍） （2）结晶牛胰岛素； （3）石英晶体。 （4）展示石英的结构模型 录象： 煤和石油的一些产品 展示图片： 化学家诺贝尔；居里夫妇。 观察实验并积极思考、质疑。 观看并结合自己收集到的资料进行交流讨论 观看谈感受 互相交流几位科学家的重大发明 趣味实验引课新奇、有趣、生动，能激发学生的求知欲，充分调动学习化学的积极性，从而创造良好的学习氛围。 通过问题情境、和图片让学生初步知道化学是研究物质组成与结构的。 通过我国化学家首次人工合成结晶牛胰岛素又培养学生爱国主义情感。 通过诺贝尔等一些科学家的伟大发明创造和录象，创设情境，激发求知欲，初步知道化学是研究物质的制法与用途的。逐步树立生活中处处有化学，要学好化学的思想。 化学研究物质的变化与性质 蜡烛燃烧的实验 化学变化和物理变化的特征 化学变化和物理变化的本质区别 反馈练习 化学变化的一些其它特征 化学变化伴随一些现象 展示图片创设情境：形形色色的物质变化。 观察是学习化学的重要方法，创设情境引导观察蜡烛及燃烧的变化 指导学生实验： 点燃蜡烛 火焰上罩 一个干冷的烧杯 （3）罩一个沾有澄清石灰水的烧杯。 熄灭后点燃白烟 提出问题： （1）观察到哪些现象了？（指导描述） （2）石蜡熔化与石蜡燃烧这两种变化本质上有何不同？ 生活中化学变化和物理变化的例子 演示实验 （1）向氢氧化钠溶液滴加酚酞试液 观看思考 学生分组实验：点燃蜡烛 观察现象（实验前、中、后） 记录 小组交流并回答 小组讨论并回答 交流、回答 观察描述 激发探究物质及变化的好奇心和求知欲，通过简单的分组实验，了解实验是学习化学的重要方法初步的体验什么是科学探究和探究的乐趣。提高学生的动手能力和观察能力。 通过小组实验培养合作意识，积极与他人交流，主动、清楚表达自己观点的能力。 能使学生在几人合作的基础上自己得出什么是物理变化、化学变化，也理解了二者的本质区别，既提高合作学习能力，又提高思维、创新能力。 加深对化学变化和物理变化本质特征的理解。 加深认识化学变化伴随发生的一些现象，进一步培养准确描述实 化学变化伴随能量的变化 学生谈收获、体会 教师小结 （2）向氢氧化钠溶液滴加硫酸铜 加热碳酸氢铵. 指导阅读、交流 这节课告诉我们化学是围绕着物质进行研究的，组成与结构，制取与用途，变化与性质，并要了解物质有两种变化及二者的本质区别。以后我们学习和认识 物质应从上述几个方面探究。生活和生产都离不开物质，因此处处有化学，离不开化学。学好化学离不开实验、探究。 交流、回答 验现象的能力。 使学生认识化学变化还伴随着能量的吸收和释放，初步体会化学对生活和生产的重要意义。 作业 家庭小实验：“把蛋浸入白醋里”并记录观察到的现象。 分别写出两个物理变化和化学变化的例子 [教学反思] [板书设计] 一、化学 二、物质的变化 1、物理变化 2、化学变化 3、物理变化与化学变化间的区别与联系 初中在线　 初中在线