两种添加剂对牛粪堆肥中氮转化及相关微生物影响.pdfVIP

V01．28 第28卷第1期 千旱地区农业研究 No．1 2010年1月 ResearchintheAridAreas Jan．2010 Agricultural 两种添加剂对牛粪堆肥中氮转化 及相关微生物的影响 马丽红，黄懿梅，李学章，祁金花，赵振振，李 萍 西北农林科技大学资源环境学院，陕西杨凌712100 摘 要：采用强制通风静态堆肥装置研究了添加木霉和鸡粪对牛粪高温堆肥过程中氟素形态及其相关微生 物的影响。结果表明：加入木零和鸡粪均使堆体高温期延长，高温期pH增加幅度减小。对照、加木霉和加鸡粪处 理中高温期氨气释放量最高分别为413、197和216 me／ kg·d ；加木霉使高温期的氨态氮最高含量比对照低 18．O％，加鸡粪使高温期氨态氮最高含量比对照多lO．5％；在高温期，加木零和加鸡粪处理中硝态氟最高合量分别 是对照的1．85倍和I．7l倍；堆肥结束时，对照中有机氮含量比初始减少19．1％、总氮含量减少21．6％，加木霉和加 鸡粪处理中有机氮含量分别比初始增加4．5％和2．2％、总氮含量分别增加1．7％和5．5％，加木零和鸡粪均有利于 氨基糖态氮和氨基酸态氮的积累，有利于有机氮的形成和保留。整个堆肥过程中氨化细菌数量最大，氨化细茵和 硝化细菌数量在加木零和加鸡粪处理中均比对照多；高温阶段，反硝化细菌数量在加木霉处理中较对照多，固氟菌 在加鸡粪处理中较对照多；降温阶段，固氮菌数在加木零处理中较对照多。 关键词：牛粪；高温堆肥；氮素转化；木零；鸡粪 中图分类号：S141．2文献标识码：A 文章编号：1000-7601 2010 01．0076．07 高温好氧堆肥是农村有机固体废物无害化和资 是热性肥料，容易腐熟，发酵温度高【12】。二者的区 源化处理的有效途径…，但高温堆肥过程中普遍存 别，除了养分含量不同外，还与不同的微生物组成有 在氮素损失的现象【2_4J，牛粪堆肥过程中氮素损失关。因此，鸡粪可用作一种不同于牛粪菌群的微生 达44％。58％Is 3，主要以氨气挥发的形式损失，不 物添加剂。本试验以奶牛牛粪为原料，分别添加木 仅污染环境，而且降低肥料中养分含量。堆肥的 霉和鸡粪，对高温堆肥过程中氮素的转化及其相关 pH、温度、供氧水平、调理剂的吸附性能以及微生物 微生物的变化进行较系统的研究，探讨两种添加剂 的种类等，都会影响堆肥过程中氨的转化和挥发。 对牛粪堆肥中氮素转化影响的机理，为控制堆肥中 微生物在堆肥物质转化过程中起着非常重要的作 氮素损失提供理论依据。 用【6J，堆肥过程中绝大部分挥发性氮素是在微生物 1材料与方法 对含氮有机物的降解过程中产生。有研究认为添加 微生物制剂可以调控堆制过程中的碳氮代谢，减少 1．1堆制材料和装置 氮类物质分解为氨氮后挥发损失，从而控制臭味的 牛粪、鸡粪、小麦糠粉，均取自陕西杨凌西北农 产生，促使氮类物质向蛋白氮和硝酸盐氮转化，保留 林科技大学畜牧站，基本性状见表1。霉菌为西北 更多的氮养分并加速堆肥进程，提高堆肥质量，减少 农林科技大学资源环境学院微生物研究室提供。此 X 臭气【7-10|。Boha等[11]研究了添加微生物接菌剂对霉菌为木霉，活菌数 孢子数 为3．65