水基泡沫稳定性评价技术及影响因素的研究进展.pdfVIP

化 工 进 展 2005年第 24卷第 7期 CHEM ICALINDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS 水基泡沫的稳定性评价技术及影响因素研究进展 王明梅 ， 常志东 习海玲。 左言军。 刘会洲 李文军 (1中国科学院过程工程研究所分离科学与工程实验室，北京 100080；2北京科技大学应用科学 学院化学系，北京 100083；3中国人民解放军防化研究院六所，北京 102205) 摘 要 综述了当前比较常用的和新开发的泡沫稳定性评价技术，评述了水基泡沫稳定性的影响因素，并对改 变泡沫稳定性的途径进行了探讨，同时展望了有关泡沫稳定性研究的发展方向。 关键词 水基泡沫；泡沫稳定性；泡沫评价技术；表面活性剂 中图分类号 TQ427．21 文献标识码 A 文章编号 1000—6613(2005)07—0723—06 AdvancesofResearchandM easurementofStabilityofAqueousFoam WangMingmei ，ChangZhidong ，xiHailing。，ZuoYa an。，LiuHuizhou ，Li un (1LaboratoryofSeparationScienceandEngineering，InstituteofProcessEngineering，ChineseAcademyofSciences， Beijing100080；2DepartmentofChemistry，SchoolofAppliedScience，UniversityofScienceandTechnology Beijing，Beijing100083；3AcademyofChemicalDefence，People’SLiberationArmy，Beijing102205) Abstract Severalfoam stabilitymeasurementtechniquescommonlyusedornewlydevelopedare introducedinthispaper．Influencefactorsandadjustmentofaqueousfoamstabilityarereviewed． Someresearchinterestsrelevanttofoam stabilityarealsopresented． Keywords aqueousfoam；foam stability~foam measurementtechniques；surfactants 泡沫是气体分散于液体中的多相分散体系，气 究将越来越受到重视。 体是分散相 (不连续相)，液体是分散介质 (连续 1 泡沫稳定性的评价技术 相)。制备泡沫的过程中，液体中的气泡在密度差 的作用下易在液面上形成以少量液体构成的液膜隔 1．1 一维泡沫 (液膜)稳定性评价技术 开气体的气泡聚集物——泡沫 1【]。根据分散介质的 泡沫由气泡中的气体和隔开这些气体的薄液膜 类型可分为水基泡沫和油基泡沫 ，以水作为分散介 以及 Plateau边界组成 ，而泡沫的衰变又主要决定 质的泡沫称为水基泡沫，相应的以有机物作为分散 于液体从薄液膜上的流失(排液)和气体透过液膜的 介质的泡沫称为油基泡沫。水基泡沫以其独特的性 扩散两个步骤 ，因而泡沫稳定性的好坏取决于液膜 能在很多领域得到越来越多的应用，如泡沫灭火、 的性质。为了观测液膜衰变的整个过程 ，以便于更 矿石浮选、石油的二次和三次采油 2【]、疏松食品中 深入地理解泡沫衰变 (包括液膜排液和气体透过液 的起泡和稳泡、酿造工业、废水处理 3【]、土壤净化 膜的扩散)的微观机理 ，研究者投入 了大量的人力 以及洗涤和洗消等。 和物力，开发了一系列液膜稳定性评价技术。