物质组成、分类和变化.ppt

2、按微粒间成键种类分类 化合物分为共价化合物如CO2，SiO2和离子化合物如NaCl、NH4Cl 思考： ①离子化合物中一定含金属元素吗? ②某物质中若含阳离子则一定含阴离子吗? 3、按能否电离来分类 * 物质的组成、分类和变化复习 物质 宏观：元素 微观：分子、原子、离子 游离态：单质 化合态：化合物 纯净物 混合物：溶液、浊液、胶体 单质：金属、非金属 化合物 无机物 有机物 组成 分类 变化 性质 物理性质 化学性质 物理变化 化学变化 氢化物、氧化物、酸、碱、盐 原子 分子 离子 纯净物 混合物 同位素 元素 离子化合物 单质 化合物 微观粒子(构成) 宏观物质(组成) 比较项目 原子 分子 离子 相异点 概念 电性 相同点 相互联系 化学变化中的最小微粒(“核变”不属于化 学变化) 保持物质化学性质的最小微粒 带电的原子或原子团 电中性 电中性 带(正或负)电荷 均有大小、质量，不停运动，微粒间有间隔、存在相互作用，均可直接构成物质。 分解 结合 ±ne- ±ne- 分子 原子(或原子团) 离子 分子、原子、离子的比较： 物质的分类 纯净物 混合物 单质 化合物 酸 碱 盐 氧化物 浊液 胶体 溶液 金属 非金属 无机物 有机物 1、根据物质的组成分类 一、物质分类 练习： 下列物质中，属于纯净物的是 1、漂白粉 2、纯净的淀粉 3、胆矾 4、汽油 5、冰水混和物 6、氨水 7、玻璃 8、饮用矿泉水 9、碱石灰 10、氢气和氧气以2 ：1体积混和点燃后剩余物 11、油脂 12、含O质量分数为40%的氧化镁 答案：3、5、10、12 二、重要的分散系--------胶体 分散系： 一种物质（或几种物质）分散到另一种物质里形成的混合物 分散质： 分散成微粒的物质叫分散质 分散剂： 微粒分布在其中的物质叫分散剂 三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质 微粒直径 1nm 1nm~100nm 100nm 外观特征 均一、透明、稳定 均一、透明、介稳定 不均一、不透明、不稳定 微粒组成 单个小分子或离子 分子集合体或有机高分子 很多分子集合体 滤纸 能透过 能透过 不能透过 半透膜 能透过 不能透过 不能透过 实例 食盐水 碘酒 肥皂水 淀粉溶液 石灰乳、牛奶、油水混合物 胶体的性质和应用 ： 1、丁达尔现象——鉴别溶液和胶体的方法 2、渗析-----分离提纯 常见胶体： Fe(OH)3胶体、豆浆、淀粉溶液、蛋白质溶液、 雾、肥皂水等 三、几个常见概念的辨析 （1）纯净物与混合物的区别 纯 净 物 混 合 物 有固定的组成 有固定的熔、沸点 保持一种物质的性质 无固定组成 无固定的熔、沸点 保持原有物质各自的化学性质 由同一种物质组成 由不同种物质混合而成 常错点1：错把纯盐酸、氯水、高分子化合物、油脂、只含一种元素的物质等当作纯净物 常错点2：错把结晶水合物、液氯、液氮、液氨等当作混合物 常见的混合物 空气、天然气、水煤气、溶液、石油、汽油、煤、煤油、漂白粉、合金、玻璃、水玻璃、水泥、油脂、高分子化合物 (2) 单质 化合物 宏观组成 微观构成 元素状态 实 例 同种元素组成 不同种元素组成 单质分子由同种元素的原子组成 化合物分子由不同种元素的原子组成 游离态 化合态 H2 KClO3 练习、只含有一种元素的物质是（ ） A、可能是单质也可能是化合物 B、一定是纯净物 C、可能是纯净物也可能是混合物 D、一定是一种单质 C 判断下列是物理变化还是化学变化？ 裂解、钝化、干馏、煤的气化和液化 油脂的硬化、电解、电化学腐蚀、 二氧化硫漂白品红溶液、汽油的挥发、 石油的裂解和裂化、石油分馏 物质三态变化、蒸馏、分馏、挥发、升华、盐析、潮解、金属导电、焰色反应 (3)物理变化与化学变化 类别 物理变化 化学变化（化学反应） 区 别 宏观 微观 联系 实例 有新物质生成 没有原子(或原子团)的重新组合 原子(或原子团)的 重新组合，即旧键 的断裂新键的形成 化学变化过程中往往同时伴随物理变化 物质三态变化、金属导电、升华、过滤、盐析、分馏、蒸馏、萃取、焰色反应 、电离、渗析、吸附 金属的腐蚀、溶液导电、裂化、裂解、硝化、钝化、变性、干馏 、电解、水解、熔融盐导电 没有新物质生成 1、下列过程中，不涉及化学变化的是 (