刺五加栽培技术.pdfVIP

维普资讯 人参研究 RENSHENYANJIU 2007年第4期 刺 五 加 栽 培 技 术 常际良 张 鹏 (吉林省安图县特产局 ·安图 ·133600) 孙 涛 高春梅 (吉林人参研究院 ·通化 ·134001) 陈 启 (吉林省通化市特产技术推广站 ·通化 ·134001) 刺五加是五加科植物刺五加[Acanthopanaxsenti． 温暖，也能耐寒；喜阳光，又能耐轻微荫蔽，但以夏季 COSUS(Rupr．etMaxim．)Harms]的干燥茎和根，别名： 温暖湿润多雨、冬季严寒的大陆兼海洋性气候最佳。 刺拐棒、刺老牙，为多年生落叶灌木。刺五加树皮作 刺五加生存能力很强，不需太多的管理且病虫害发生 五加皮人药，叶也可作药用，民间多用根及根茎。对 也少，容易栽培成活。 茎、叶、果实部分的研究证明都有医疗效果。根部含 刺五加果实于9—1O月成熟，但种子的种胚没有 有多种甙类，五加甙B，五加甙E，p一谷甾醇葡萄糖 发育成熟，不论是当年秋播，还是第二年进行春播，都 甙，紫丁香甙，乙基半乳糖甙。近些年来研究证明，刺 需要经过一个夏季在温度、湿度适合的条件下完成形 五加有类似人参的作用，属于 “适应原”性药物。树皮 态后熟和经过一个冬季的低温完成生理后熟后才能 味辛，性温，有祛风除湿、强筋骨功能；根及根茎有扶 萌发。刺五加种子寿命为3年，在生产上适用年限为 正固本、益智安神、健脾补肾等功效。用于脾肾阳虚， 2年。 腰膝酸软，体虚无力，失眠，多梦，食欲不振等症。刺 3 栽培技术 五加幼芽、嫩稍、嫩叶均可食 ，幼芽最好，为强壮食品， 3．I 选地、整地在山林地区，应选取被砍伐后的山坡 食用价值高。于春秋采收，凉拌、炒、炖、做汤均可，还 地，坡度在2O度以下，或山地缓坡撂荒地；以疏松、肥 可盐渍制成咸菜。由于近年来大量采挖，野生资源逐 沃的砂质土为好。选好地后，在秋季进行耕翻，经过 渐减少，已列为国家三级保护植物，吉林省二级保护 一 个冬天的充分风化后，在第二年春季进行耙压、作 植物。 畦、打垄。一般育苗田作成宽I。2m、高20era的高畦； 1 形态特征 大田作成60era的大垄，以待播种。 刺五加是多年生落叶灌木，株高 Im一3m。根茎 3．2 繁殖方式采用种子和扦插繁殖均可。 发达，呈不规则圆柱形，表面黄褐色或黑褐色。茎及 3．2．1 种子繁殖采摘成熟变黑的刺五加果实，趁鲜 根都具有特异香气。茎枝通常密生细长倒刺，有时少 时揉搓、水洗，漂出种子，用2倍量的湿沙混拌均匀， 刺或无刺。叶为掌状复叶，互生，叶柄有细刺或疏毛； 放在花盆或木箱中，在2O℃左右温度下催芽。每隔7 小叶5枚，椭圆状倒卵形至长圆形，叶背面沿叶脉有 一 lO天翻动 1次，约3个月左右，待种子有50％左右 淡褐色刺，边缘有锐尖重锯齿，小叶柄被褐色毛。伞 裂口时，放在O℃一3℃低温贮藏，到第二年4月中旬 形花序单个顶生或2—4个聚生、花多而密；花萼无 便可进行播种，5月份便可出苗。也可采用与刺五加 毛，有不明显5齿或几无齿；花瓣5，黄白色，卵形。核 天然种子繁殖相似的方法，即把收取的种子立即播种 果浆果状，近球形或卵形，紫黑色，干后具明显5棱。 或第二年六七月播种，等到第三年5月才能出苗。作 种子4—5个，薄而扁，新月形。花期6—7月，果期7 成宽约 1米、长5m—lOre的育苗床，床上要深翻，耙 一 lO月，种子在9