ESP理论视角下的酒店英语课程设_省略_探索_基于酒店英语教学的个案分析_朱晓华.pdfVIP

第 卷 第 期 重庆教育学院学报 25 1 Vol.25 No.1 年 月 ， 2012 1 Journal of Chongqing Education College January 2012 ESP 理论视角下的酒店英语课程设置及其教学探索 ——— 基于酒店英语教学的个案分析 朱晓华 重庆教育学院旅游系 重庆 （ ， 400067 ） 摘要 本文通过对我院酒店管理专业学生为受试的酒店英语问卷调查结果进行分析 对目前高职酒店英语课程 ： ， 设置 教学做出评估 并尝试从课程设置 教学模式 教材建设等三个方面对酒店英语教学进行探索 、 ， 、 、 。 关键词 专门用途英语 酒店英语 课程设置 教学模式 教材建设 ： ； ； ； ； 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） H319．1 A 1008－6390 2012 01－0 151-04 自上世纪末本世纪初高职酒店管理专业开设酒 形成于 世纪 年代的专门用途英语（ 20 60 Eng- 店英语课程以来 为不断适应高职院校英语教学改 简称 教学主张来源于 ， lish for Specific Purpose ， ESP ） 革要求及满足现代化社会人才需求 重庆教育学院 的功能语言学中的语域理论 指与某种特 ， Halliday ， 曾数次在酒店英语课程设置 教学时数 教学模式等 定职业或学科相关的英语 是根据学习者的特定目 、 、 ， 方面进行尝试性改革 并几易教材 改革虽已取得某 的和需要而开设的英语课程 其理论内涵包括 语域 ， 。 。 ： 些预期效果 但也值得我们深入探讨 笔者近日输入 分析 目标环境分析 ，