长沙城郊农业休闲产业集群化发展研究.pdf

长沙城郊农业休闲产业集群化发展研究 曹 晖 长沙城郊农业休闲产业集群化发展研究 曹 晖 （湖南生物机电职业技术学院，湖南 长沙 410127 ） 摘 要：城郊农业旅游随着近些年的发展，不论是在规模上还是内容上都取得了很大的成就。本文通过对长沙城郊农业休闲的现状进 行分析研究，对建立城郊休闲农业的集群化发展进行了探讨，并提出了相关的策略建议。 关键词：农业休闲；集群化；市场经营 中图分类号：F320 文献标识码：A 随着我国城市化进程加快以及人口数量的增长，都市人对 目单一，内容雷同，并没有充分利用好本身的自然资源与人文风景 城郊农业休闲旅游的需求也日益增长。城郊农业休闲以其独具 的优势。例如望城区的百果园本身就拥有独特的采摘蔬菜水果等服 农家色彩、交通方便、生态环境好的特点而获得了广泛的关注。 务，并且也配套建设了相应的高尔夫休闲、农业技术培训等项目， 干农活、吃农家饭的休闲方式已经成为长沙市民节假日首选的 但是在实际的经营管理中对旅游资源以及旅游项目的创新深度并不 休闲方式。本文所研究的对象包括长沙周边的 6 区 3 县（6 区 够，提供的服务与项目也仅仅是停留在了农业旅游观光以及采摘蔬 指的是天心区、雨花区、开福区、望城区、芙蓉区、岳麓区； 菜水果的较浅层面，旅游在旅游过程中也只是简单的参与休闲钓鱼、 3 县指的是长沙县、浏阳县以及宁乡县）。 唱歌等基本活动。而设计的高尔夫球场、马场基本上处于闲置状态。 1 长沙城郊乡村旅游发展现状 这样与城郊旅游在追求精神层面的放松具有一定的矛盾。 长沙城郊农业休闲从 20 世纪末形成，在短短的 20a 时间 2.3 市场认识不够，有效供给不足 内已经进入了产业化发展阶段。在省委省政府以及长沙市委 根据对长沙市城郊居民消费人群以及消费水平的调查研 市政府推动建设长沙为华中地区第一都市休闲农业旅游的目标 究，长沙地区的休闲主体主要集中在一小部分的高薪阶层，而 下，长沙城郊农业休闲产业的发展取得了巨大进步，长沙市也 相关的事业单位人员以及学生的消费人数较少，这主要是因为 因此被称为“全国农家乐旅游最火的城市”。 当前进行城郊旅游的定位幅度相对较高，而管理人员一直将其 1.1 长沙城郊乡村旅游产业规模不断扩大 定位于高标准消费行列，因此，使得广大普通工薪阶级无法适 随着近些年人们对于生态旅游关注的增加，长沙城郊农业休 应这项休闲旅游活动。 闲旅游无论从产业规模以及休闲农庄的数量也得到了稳步提升， 3 城郊农业休闲产业集群化发展策略 从 2006 年的 1415 家，到 2011 年达 1600 家；其中星级休闲农庄 由于自身的规划建设问题、经营管理理念的不科学性，导 数从 2006 年的 99 家已经发展到 2011 年的 121 家；接待旅客数 致休闲山庄的市场寿命受到很大的影响。因此，长沙城郊农业 从 2006 年的 835.5 万人次发展到 2011 年的 1420 万人次。通过长 休闲旅游要获得可持续的发展，必须进行类似山庄的整合与重 沙城郊休闲农业旅游的发展壮大，旅游收入也得到了显著的增长， 组，实现其规模化、多样化以及产业化的发展模式。 2005 年，长沙市城郊休闲农业旅游收入为 105230 万元，截止到 3.1 促进农业休闲的集群化发展 2011 年底，长沙市城郊休闲农业旅游收入已经突破了 20 亿元大 针对当前长沙城郊农业休闲旅游的发展极不平衡，且未形 关，这对长沙地区的经济发展起到了一个很大的促进作用。 成一个具有强大竞争力的集聚带的特点，发展长沙城郊农业休 1.2 特色的产业与经营模式 息旅游的集群化势在必行。