《化学与生活》核心知识与教学建议讲座.pptVIP

电话 邮箱：417434091@ 25．（5分） A．（1）如右图所示，铁处于Ⅰ、Ⅱ、 Ⅲ三种不同的环境中，铁被腐蚀的速 率由大到小的顺序是（填序号）_______________。 （2）氟氯代烷是一种能破坏臭氧层的物质。在大气平流层中，氟氯代烷受紫外线的照射分解出氯原子，氯原子参与下列有关反应： ①Cl+O3→ClO+O2 ②O3→O+O2 ③ClO+O→Cl+O2 上列的反应的总反应式是 ，少量氟氯代烷能破坏大量臭氧的原因是___________。 考点：金属腐蚀、大气污染（臭氧空洞） （二）2008年江苏考题中有关《化学与生活》相关部分： 18．下列气体的排放可能会造成酸雨的是 A．CO B．CH4 C．SO2 D．N2 考点：大气污染（酸雨） 19．人生病时要合理用药。下列药品与其作用相匹配的是 A．氢氧化铝：中和过多胃酸 B．阿司匹林：消炎抗菌 C．青霉素：解热镇痛 D．医用碘酒：人体补碘 考点：药品及其作用 （二）2008年江苏考题中有关《化学与生活》相关部分： 20．下列食物中富含维生素C的是 A．食用油 B．蔗糖 C．西红柿 D．鸡蛋 考点：食品中的维生素C 21．下列物质的主要成分属于有机高分子材料 A．聚丙烯 　　　B．新型陶瓷 　C．镁铝合金　　　D．钢化玻璃 考点：有机高分子材料 （二）2008年江苏考题中有关《化学与生活》相关部分： 22．3月22日是世界水日，今年世界水日的主题是“涉水卫生”。混凝法是净化水常用的方法，在天然水或污水中加人一定的混凝剂，可使水中的悬浮物变为沉淀而除去。下列物质中可以作为混凝剂的是 A．氯化钠 B．氯气 C．小苏打 　D．明矾 考点：水的净化（混凝法） 23．下列说法错误的是 A．钢板镀锌可以防止锈蚀 B．羊毛、蚕丝、棉花的主要成分都是纤维素 C．高纯石英玻璃可用来制造光导纤维 D．生铁和普通钢都是铁碳合金 考点：合金的分类及防腐的原理，纤维素、蛋白质、光导纤维的主要成分 24．（5分） A．（1）某肉制品包装上印有相关配料：精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠。其中属于调味剂的是____，属于发色剂的是_______，属于防腐剂的是__________。 （2）亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故。亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表： 请根据表中信息设计一种鉴别NaNO2：和NaCl的方法，写出简单的操作过程、现象和结论：_________________________________________ 考点：食品添加剂（调味剂、发色剂、防腐剂）、亚硝酸钠的性质 25．（5分） A．糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。 （1）油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和_____________（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。 （2）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（—NH2）和__________（写结构简式或名称）。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身_________（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。 （3）淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：_______________________。 考点：油脂的水解、氨基酸的结构、葡萄糖在人体新陈代谢过程中的生化反应 五、教学建议 （一）注重从实际情况出发，选择合适的教学方式 1、合作学习 2、设计实践活动培养学生分析解决问题的能力 3、用史料创设情景 4、围绕热点问题，发挥网络信息化优势，为学生互动交流搭建平台 5、利用科学探究活动激发学生的思维 （二）注重把握好化学原理的教学深度 （三）注重联系学生已有的知识基础 （四）选择合理有效的评价方式和评价策略 （五）密切联系生产、生活实际，拓宽学生的视野 * * * * * 一、 课程标准对《化学与生活》模块的教学要求 1．认识化学在促进人类健康、提供生活材料和保护环境等方面的重要作用。 2．能应用所学化学知识对生活中有关化学问题做出判断和解释。 3．认识化学科学的发展对提高人类生活质量的积极作用，形成可持续发展的思想。 《化学与生活》选修模块的设立是为了帮助学生“进一步了解化学的重要作用，认识化学与人类生