大连61家特色饭店简介.docVIP

大连61家特色饭店爆强食评 1/旺顺阁 地点:华南广场西北侧  环境:新店,档次中高,装修不错,就算是商务宴请也不掉链子.  价格:人均60左右,人越多越合适,4人以下建议不要点鱼头-----太大份儿,实在吃不了.  这家店以其硕大无朋但却美味难挡的金牌鱼头泡饼响誉滨城——至少4斤的香辣鲢鱼头，经飞水、腌制、侉炖、调味、调色、勾芡、收汁、装盘八道工序精心烹饪而成，配以色泽金黄、焦香可口的鸡油煎饼，满口溢香、回肠荡气。再来一只外焦里嫩的北京烤鸭，一罟清香滋补的菌汤，一碟酸辣淡爽的旺顺阁凉拌菜，两个字——完美！ ? ?2/李记新食府  地点:山东路一带,金三角附近.  环境:中档,但人总是很多,比较嘈杂.  价格:人均50左右.  红焖羊肉当属李记的头牌好菜——选用13至15斤之间的豫东小山羊，取其后腿、上脑、三叉等羊身最有营养价值、口感最好的部位，采用几十种名贵佐料、中草药和李记专用豆瓣酱，用独家的炒制和焖炖烹饪工序制作而成的红焖羊肉，丰润亮泽，色如琥珀，酥烂味醇，肉鲜不膻，咸淡平和，香气四溢。  再来一道清口的凉拌四爽（四爽分别为白菜丝、火腿丝、海蛰丝与地瓜丝），味蕾瞬间享受至尊快乐！  大串羊肉串也不错,味美\气势豪迈.  ?  3/晋元亨  地点:沙区马栏广场西南侧,啤酒厂对面.  环境:中档,采光略差.  价格:人均