2014年高三生物实验专题复习教案：10《模拟探究细胞表面积与体积的关系》.docVIP

高三生物 实验专题复习10 模拟探究细胞表面积与体积的关系 一．实验目的： 通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积，与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。 二．实验原理：在相同时间内，物质扩散进细胞的体积与细胞的总体积之比可以反映细胞的物质运输效率。用_________模拟细胞。琼脂块越小，其相对表面积_____, 细胞的物质运输效率越_________；琼脂块中含有_________，与NaOH相遇，呈紫红色，可显示物质(NaOH)在琼脂块中的扩散速度。 三、注意事项： 1．_______________________________________可以反映细胞的物质运输的效率。 2．细胞不能无限长大的原因：①:__________________________________________。 ②______________________________________________________________________。 课堂练习： l、（多选）在证明酶的催化作用受温度影响的实验时，有学生取两支试管分别将淀粉溶液与唾液混合后，分别将试管放在冰水、沸水中5min后，待试管冷却后分别加入3滴碘液，结果两支试管都变蓝，证明酶的催化作用需要适宜的温度。此实验的不足之处是A．酶与淀粉不能在设置各自温度之前接触 B．缺少温度为37℃的对