俄罗斯食物安全问题探析.pdfVIP

维普资讯 2007年第 4期 俄 罗 斯 研 究 No．4，Aug．2007 总第 146期 RussianStudies Geli．No．146 俄罗斯食物安全问题探析 肖辉 忠 【内容提要】 俄罗斯是否存在食物安全 14题有诸多观点。本文从俄罗斯 国内的农业生 产、俄罗斯居 民的食 品消费与俄罗斯农产食 品的进 出口结构三个视角对此作 出评估。如果单 纯从数据上，俄罗斯无论是从农产食 品的产量上，还是从消费的水平上 ，都不存在食物安全问 题。俄各界夸大俄的食物安全 14题 目的是为 了寻求国家的关注和支持。西方不 中立的评价也 有其意图。 【关键词】 俄罗斯 食物消费 食物安全 【中图分类号】 F512 【文章标识】 A 【文章编号】 1009--721X(2007)04--0039--(08) 俄罗斯是否存在食物安全问题，