DB21T 1527-2007 农产品质量安全 扁豆生产技术规程.pdfVIP

ICS 备案号： DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB2 1/T 1527 2007 农产品质量安全 扁豆生产技术规程 2007-07-01 发布 2007-08-01 实施 辽宁省质量技术监督局 发布 DB21/T 1527 2007 前 言 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。 本标准起草单位：辽宁省农业技术推广总站、铁岭市蔬菜管理站、大连市农业科学研究院、阜新蒙 古族自治县农业局。 本标准起草人：赵义平、左 伟、侯 俊、尚 皎、刘金昌、刘 阳、刘爱华、丁秀华。 I DB21/T 1527 2007 农产品质量安全 扁豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了扁豆生产所要求的产地环境、生产技术和采后技术管理。 本标准适用于保护地及露地扁豆生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为 标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据 标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境 产地应选择生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松的壤土；生产地块 距主干公路线100m以外；环境空气质 、灌溉水质、土壤环境应符合NY 5010的规定。 4 生产技术要求 4.1 品种选择 选择耐低温、生长速度快、结荚多而早、嫩荚纤维少、质脆味美、抗逆性强，市场适销的品种。 按荚色分为白扁豆 （紫花黑籽或白花白籽，荚略窄长扁薄，浅绿色，荚肉较薄质嫩）、青扁豆 （叶 深绿，叶脉叶柄紫色，成熟种子黑色，中晚熟）和紫扁豆(花序长、豆荚窄长肉厚，花荚紫红色。 晚熟、耐热、耐寒)三种，均蔓生。千粒重400g左右。 4.2 种子质量及用种量 纯度≥95%、净度≥98%、发芽率≥85%，水分≤13%。选粒大、饱满、无病斑、无虫孔、无被损的 2 种子。每667m 用种 3kg～4kg。 4.3 栽培季节 在露地和保护地中可周年栽培。栽培茬次见表1。 表1 扁豆栽培茬次 栽培茬次 育苗或直播期 定 植 期 采 收 期 温室大棚 提早 1月上旬～2月下旬 2月中旬～4月中旬 4月上旬～9月下旬 露地地膜、小拱棚 提早 5月上旬～5月中旬 — 6月下旬～9月下旬 5月下旬～7月上中 露地、大棚秋延后 — 8月上旬～11月上旬 旬 温室冬茬 9月中旬～12月下旬 10月中旬～1月下旬 11月中旬～3月中旬 4.4 育苗 4.4.1 营养土配制 选无污染的肥沃田土60%，充分腐熟并经无害化处理的有机肥30%，细炉灰或细砂10%，过筛后混拌 均匀，每立方米土加入磷酸二铵1kg～2kg，装入8cm×8cm的营养钵