DB34T 1091-2009 绿色食品（A级）萝卜生产技术规程.pdfVIP

DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 1091—2009 绿色食品（A 级）萝卜生产技术规程 Green-food(Grade A) Radish Production Technique Regulation 2009-12-10 发布 2009-12-10 实施 安徽省质量技术监督局 发布 食品伙伴网/ DB34/T 1091—2009 前 言 为更好地帮助农民实施规范化生产，进一步提高萝卜准化栽培水平，为广大消费者提供安全、优质 的蔬菜副食品，根据国家农产品安全质量标准 GB 18406.1《农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求》和 NY/T 391《绿色食品 产地环境技术条件》等，结合本省萝卜生产实际制定本标准。 本标准由安徽省农科院园艺研究所、安徽宿州国家农业科技园等单位提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准由安徽省农科院园艺研究所、宿州种苗研究所、安徽省福四方生态农业科技有限责任公司起 草。 本标准主要起草人：刘才宇、刘天宝、任怀富、朱培蕾、刘军霞、王朋成、赵贵云、左乐韬。 本标准首次发布。 食品伙伴网/ DB34/T 1091—2009 绿色食品（A 级）萝卜生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品（A级）萝卜生产的产地环境、栽培类型、施肥原则、生产管理措施、病虫 害防治、采收、标志、包装、运输和贮存及建立生产技术档案。 本标准适用于绿色食品（A级）萝卜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 745 绿色食品 根菜类蔬菜 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 产地环境 应符合 NY/T 391 的规定。以地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水、保 肥的沙质壤土为宜。避免与十字花科蔬菜连作。 4 生产技术 4.1 品种选择 选用抗病、优质、丰产、抗逆的品种。 种子纯度≥ 90 %，净度≥ 97 %，发芽率≥ 96 %，水分≤ 8 %。 4.2 整地施基肥 栽培田块早耕多翻，耕地的深度根据品种而定，大型品种需深耕 30 cm以上。 施肥按 NY/T 394 的规定执行。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不使用未达到无害化指标、 重金属超标的人畜粪尿等有机肥料。以基肥为主、追肥为辅，基肥量应占总施肥量的 70 %以上，通常 每667m2 撒施经无害化处理的厩肥 2500 kg～3000 kg、草木灰 50 kg、过磷酸钙 25 kg～50 kg，耕入 土中，肥土混匀，打碎耙平作畦。大型品种多高畦栽培，畦高 20 cm～30 cm，畦