DB46T 110-2007 地理标志产品 东山羊.pdfVIP

ICS 67.120.01 B45 备案号：21255-2007 DB46 海 南 省 地 方 标 准 DB46/T 110—2007 地理标志产品 东山羊 2007-10-11 发布 2007-10-11 实施 海南省质量技术监督局 发布 DB46/T 110—2007 前 言 标准的附录A是规范性附录。 标准由海南省农业科学院畜牧兽医研究所负责起草。 标准主要起草人：郑心力、王锋、王希龙、黄丽丽、高艳。 I DB46/T 110—2007 地理标志产品 东山羊 1 范围 标准规定了东山羊的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、检验方法、检测规则及标志、 标签、包装、运输和贮存。 标准适用于地理标志产品管理部门保护的地理标志产品东山羊。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过标准的引用而成为标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版。凡是不注日期的引用文件，其最新版适用于标准。 GB 2708 牛肉、羊肉、兔肉卫生标准 GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 5009.3 食品中水分的测定 GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9961 鲜、冻胴体羊肉 3 地理标志保护范围 东山羊的原产地域保护范围限于地理标志产品管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围， 见附录A。 4 术语和定义 4.1 东山羊 Dongshan Goat 在标准第三条规定的范围内生产，符合标准的海南黑山羊。 4.2 大羊 12 月龄以上的东山羊。 4.3 中羊 6～12 月龄的东山羊。 4.4 小羊 3～5月龄的东山羊。 5 要求 5.1 自然地理 o o o o 地域地处海南岛东南部，东经 110 00/～110 34/，北纬 18 35/～19 06/，海拨在 500 米-1200 米 之间，陆地面积 1883.5km2，境内多山地和丘陵。属热带季风气候，气候温和、温差小、积温高，年平 均气温 23.1℃ -24.4℃，最冷月平均气温 18.7℃,最热月平均 28.5℃。日照充足，年日照时数平均在 1800h 以上。雨量充沛，年降雨量 2400mm 左右。东山羊喜爱采食的灌木、藤、禾、豆科植物等野 1 DB46/T 110—2007 生青绿饲料的品种多，数量大，分布广，一年四季均丰盛。 5.2 体形外貌 5.2.1 被毛颜色、长短及肤色