养殖小区环境污染的控制与畜禽的健康养殖.pdfVIP

|乡村科技·畜牧兽医| 养殖小区环境污染的控制与畜禽的健康养殖 1 2 陆玖升 　李　高 （1.云南省蒙自市文澜镇畜牧兽医站，云南蒙自　661199 2.云南省蒙自市雨过铺镇畜牧兽医站，云南蒙自　661199） [摘　要]　本文以养殖小区作为实体，具体阐述了养殖环境污染的来源、途径，并提出了具体的控制污染措施。从而倡导 我们必须遵守合理饲养，科学饲料配方，正确处理废弃物，抓好动物防疫保健，保持良好的生态环境，构建动物与自然和谐， 动物与生态和谐的畜牧养殖环境。 [关键词]　养殖；环境控制；健康养殖；措施 [中图分类号]　X5 [文献标识码]　A 文章编号：1674-7909（2014）02-69-3 近两年来，随着国家对畜牧业生产投入的增加，各 原体对环境和人畜健康威胁严重，疫情多而复杂，给环 项惠农政策的落实到位，各地区养猪积极性的高涨。各 境带来了越来越大的压力。因此控制畜禽养殖污染成为 类养殖小区、专业户、专业村如雨后春笋般茁壮成长。 发展养殖业一项十分艰巨、十分紧迫的任务。 集约化、规模化、专业化的生产模式正逐步取代传统的 1.1 造成环境污染的来源 一家一户散养模式。面对新的生产模式，动物卫生监督 1.1.1 粪尿排泄对周围环境的污染 机构如何开展监督管理？如何实行畜禽产品安全可追溯 饲养场畜禽粪尿排泄物是造成生态环境污染的主要 管理？如何保证畜禽产品的质量安全？成为畜牧工作者 污染源，据资料分析一个万只大型鸡场每天产生粪尿 必须思考的一个重要问题。 可达 1t ，每年则排粪尿 365t ；1 万头猪场，日排粪尿 6t， 当前经济全球化的社会中，任何产业的发展都不能 年排粪尿可达 2500t 。如此大量的粪尿，如不能集中进 只考虑眼前利益。畜牧业的可持续良性发展要求走一条 行加工处理和合理的利用，让粪便随意推集在露天，让 绿色、环保、安全、高效、和谐、有利于生态安全的发 尿液和污水随意排放，则一些有害菌将使粪便中的一 展道路。现就养殖小区的环境污染控制与畜禽的健康养 些营养物质腐败发臭，严重影响环境中空气、水、土壤 殖，做一些阐述。 的质量。造成养殖场周围恶臭熏天、蚊蝇滋生、细菌繁 1　养殖小区的环境污染 殖、疾病传播，继之形成环境的恶性的粪便污染经常发 随着农村农业产业结构调整，在养殖规模化逐渐提 生，既严重危害了环境，又影响了畜养殖业的可持续发 高的同时，养殖过程中造成的环境污染也越来越集中， 展。势必对周围环境的空气、水质、动植物及人类造成 越来越严重。比较大的大中型集体化畜禽养殖场大多分 污染，成为一个公害。 布在人口比较集中的城郊结合部、城镇，这些地方场地 1.1.2 对空气的污染 受到限制，没有足够的耕地消纳畜禽的粪便、场地清洁 养殖场周围的恶臭主要来自粪便、污水、饲料、动 的污水，加之其规模和布局不合理，没有注意避开人口 物尸体的腐败分解物、消化道排出的气体、皮脂腺、汗 聚居区和生态功能区，造成畜禽粪便直接危害人类生活 腺分泌物。恶臭主要由碳水化合物和含氮的有机物产 的环境，这样的污染源点多面广，治理的难度大，污染 生，在厌氧条件下，分解释放出特殊的气体会影响人畜 物的处理率低。大量的畜禽粪便及其它的污染物未经过 的健康。 无害化处理就排