车前草中苯乙醇苷类化合物的抗氧化活性研究.pdfVIP

江苏农业科学 2010年第 1期 李 丽，刘质净，时东方，等．车前草中苯乙醇苷类化合物的抗氧化活性研究[J]．江苏农业科学，2010(1)：275—277 车前草中苯乙醇苷类化合物的抗氧化活性研究 李 丽 ，刘质净 ，时东方 ，闰 静 ，刘春明 (1．长春师范学院中心实验室，吉林长春 130032；2．黑龙江中医药大学，黑龙江哈尔滨 150040) 摘要：采用 Folin—Ciocaheu法测定样品中的总多酚含量 ，并采用PCL和DPPH2种不同的抗氧化活性体外评价 体系，对车前草80％乙醇提取物以及从中分离得到的3个苯乙醇苷单体化合物，麦角甾苷、异麦角甾苷和Plantamajo— side的抗氧化活性进行了系统研究。研究结果表明：车前草80％乙醇提取物 、麦角甾苷、异麦角甾苷和Plantamajoside 都具有 良好的抗氧化活性。 关键词：车前草 ；麦角甾苷；异麦角甾苷；Plantamajoside；抗氧化活性；PCL；DPPH 中图分类号：Q946．91 文献标志码：A 文章编号：1002—1302(2010)