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企业战略、组织与品类管理实施 目录： 一：企业战略与品类管理 品类管理是企业实现其战略目标的主要管理工具之一 清晰的企业战略是实施品类管理的基础 品类管理在实施企业战略中的作用 二：企业组织与品类管理 与品类管理相匹配的组织设置是成功的关键要素之一 组织设计的关注重点 几种组织形式和利敞分析 企业战略与品类管理品类管理是企业实现其战略目标的主要管理工具之一 从企业经营管理的组成要素看： 企业战略与品类管理品类管理是企业实现其战略目标的主要管理工具之一 从另售企业战略要素组成看： 对目标市场/目标消费者的定义 区域、消费者结构 为满足目标市场/消费者需求而拟定的消费模式 业态、商品组合/服务组合、营销组合 可持续的竞争优势 组织、管理流程、控制体系 企业战略与品类管理品类管理是企业实现其战略目标的主要管理工具之一 企业战略与品类管理清晰的企业战略是实施品类管理的基础 企业战略与品类管理清晰的企业战略是实施品类管理的基础 企业战略与品类管理清晰的企业战略是实施品类管理的基础 品类管理在实现企业战略目标中的作用 *以顾客为中心，关注目标消费群需求 *充分运用信息数据决策 *系统化的商品管理、优化、经营工具 *与供应商战略合作 企业组织与品类管理 与品类管理相匹配的组织设置是成功的关键要素之一 原因： 品类是承担了战略目标的单元，品类经理应成为经营决策者。 品类划分依据消费者需求，而不是内部管理习惯。 品类经营者的评价指标应依据品类角色和策略而有所侧重 企业组织与品类管理 组织设计的关注重点 品类经理的作用、责任、决策内容； 与品类经营相关工作：品类分析、空间管理、品类规划管制、品类营销------职能的划分； 品类经理的评价指标与业绩考核； 基于品类经营的门店、营运经营组织划分。 企业组织与品类管理 几种组织形式和利敞分析 一：以品类经理为核心的采购组织设计 优点：易将品类管理的思想贯彻落实到商品上，组织相对简单，管理成本低。 缺点：对品类经理的个人专业素质要求较高，管理的品类幅度过宽易导致工作顾此失彼，过窄易产生同一个部类不同品类之间的角色、策略、战术不协调。 企业组织与品类管理 二：品类经理领导下以职能划分的采购组织设计 优点:专业化分工，同属一个部类品类经理管理，品类管理专业人员能较好地为本部类品类服务。 缺点:是沟通成本增加，品类经理要协调商品经理和品类管理人员之间的矛盾冲突。 企业组织与品类管理 三:品类管理专业化组织设计 优点:强化了品类管理的部门，分工更细，专业管理能力更强。 缺点:管理成本高，管理流程复杂，跨部门沟通和协调量增加。 企业组织与品类管理 四：营运组织的品类化设计 特点：以品类经营为导向的划分，管理职能以品类经营为核心。 谢 谢 * * 中国连锁经营协会第三届品类管理研讨会 2009.5.12 章百惠 企业运营 战略 流程 控制 组织 单品 品类 品类组合 品类角色 定位 品牌 业态 企业战略目标 从消费者角度来看： 基本定义 品类管理定义 品类管理聚焦于 向消费者更高的价值， 将各品类视为战略经营单位， 通过零售商和供应商共同合作， 不断优化， 最终实现经济利益的不断提升 品类定义 品类是一组独特的 商品/服务的管理组合， 对于消费者而言， 它们是能够满足其特定需求的， 相互关联的产品/服务。 企业战略与品类管理 品类管理是企业实现其战略目标的主要管理工具之一 从品类管理的基本含义看： 从品类管理的流程步骤看： 消费者 产品/服务 品类经 营活动 目标消费者？ 目标市场？ 应该提供什么商品和服务？ 对消费者提供怎样的购物体验？ 取得竞争地位的基础是什么商品组合？ 商品进货策略？——折扣、结算 供应链策略？——配送方式、订货批量、 库存控制 商品营销策略？——广告、价格、定位、促销、 陈列 顾客服务策略？——质量、环境、理念 品类定义 品类角