07第6章 流通加工业务2.pptVIP

第六章 流通加工业务 回顾： 本节 第六章 流通加工业务 学习目的： 掌握仓储所能开展流通加工的业务项目和选择原则； 了解加工生产管理组织； 了解商品和货物包装、托盘化、集装及集装箱装箱作业、分拣等主要的流通加工业务项目，及各项目的一般要求和操作方法。 能力要求： 能够从事流通加工的初级管理 五、流通加工 见第三章p54 1.流通加工：商品在流通过程中，根据用户要求，改变商品的形态或包装形式的一种生产性辅助加工活动 2.内容：装袋、定量化小包装、挂牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷标记、商品检验等 3.作用： ①可以提高原材料的利用率 ②由于按照用户要求对原材料进行初级加工，从而方便了用户 ③提高加工效率及设备利用率 ④使物流更加合理 五、流通加工 4.仓储开展流通加工的经济效益 ⑴直接经济效益：增加商品附加值，提高销售价格 ⑵间接经济效益： 节约仓储、运输成本：如小型车辆、可拆卸家具 化整为小：玻璃服务 增加标志识别：进口商品贴中文标签 集散为整体：如中药 满足适应个性化需求：如服装销售后贴边 5.流通加工领域p76 第一节 流通加工业务概述 一、流通加工的定义 流通加工(Distribution Processing)：物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签和组装等简单作业的总称 特点：在物品进入流通领域后，按物流的需要和客户的要求进行的加工活动 流通加工解决了惠普台式打印机难题 思考：1.流通加工在物流领域中如何控制加成程度？ 2.流通加工时间、地点的选择应当注意哪些问题？ 二、流通加工的目的/作用 1.适应多样化需求，促进商品的销售 2.保护产品/食品保鲜-稳固、改装、涂油、冷藏冷冻 3.美化商品，提高商品的附加值-增加包装 4.使商品跟得上市场需求的变化，规避风险 5.开展专业化加工，降低生产成本-农副产品收购加工 6.弥补生产领域加工不足的深加工-中药、钢材、木料 7.提高原材料利用率 - 钢材玻璃裁剪 动物骨头利用 8.推进物流系统化，提效率、降成本-折叠家具 9.衔接不同运输方式，使物流合理化-改换包装、进托盘 10.提高经济效益，增加企业利润-利用率增加20-50% 11.生产——流通一体化 三、流通加工的类型-按目的分 为弥补生产领域加工不足的深加工：木材加工到圆木、板方；钢材成标型 为满足需求多样化进行的服务性加工 为保护产品所进行的加工：稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油 为提高物流效率，方便物流的加工：鲜鱼冷冻、过大设备解体、气体液化 为促进销售的流通加工：分装/装潢性包装/洗净切块 为提高加工效率的流通加工：集小量为大量 为提高原材料利用率的流通加工：不同需求拼裁 三、流通加工的类型-按货品类别分 1.钢材的流通加工 2.木材的流通加工 (1)磨制木屑、压缩输送 (2)集中开木下料 3.煤炭的流通加工 4.水泥的流通加工 (1)水泥熟料的流通加工 (2)集中搅拌混凝土 5.食品的流通加工 6.机电产品：半成品大容量包装出厂，消费地组装 7.其它产品：电脑组装、服装搭配、玻璃 四、流通加工的合理化 (1)和配送结合：煤炭、水泥等产品 (2)和配套结合：如机电产品的配套 (3)和合理运输结合：干线/支线运输转接时拆装产品 (4)和合理商流相结合：改变包装加工，方便购买 (5)和节约资源相结合：节约能源、设备、人力 (6)与降低成本相结合： 五、流通加工、生产型加工 区别 1.加工对象的区别：是进入流通过程的商品，具有商品的属性；生产加工对象不是最终产品，而是原材料、零配件、半成品 2.加工程度的区别：大多是简单加工，对生产加工则是一种辅助及补充；生产加工过程完成复杂加工 3.附加价值的区别：流通加工则在于完善其使用价值；生产加工目的在于创造价值及使用价值 4.加工责任人的区别：组织者是从事流通工作的人流通企业；而生产加工则由生产企业完成 5.加工目的的区别： 商品生产是为交换为消费而生产的 流通加工既为消费，也为流通创造条件 六、流通加工生产管理 1.加工生产管理的内容和过程 2.产品结构知识 (1)产品结构组成：产品部分组成以及各部分之间的数量比列关系 (2)产品结构的类型： 化合型：分解、合成 自然型：自然界产生的物资 组合型：物流方式分解、组合 转换型：物理化学方法转换一种为另一种 (3)产品的组成部分：采购、自制 食品、化工产品：原料、辅料、添加元素 建筑产品：则是由各种材料构成 机电产品：零件(元件)、部件、配件 3.加工生产的配置 (1)生产要素 (2)生产单位 工艺原则：按工艺设置生产单位 对象原则：按产品设置生产单位 综合原则： (3)生产场所和线路配置——生产工艺流程的合理，紧凑，方便，安全，过程协调，