甲壳动物抗菌肽的研究进展与前景.pdfVIP

2003’青岛 ·全国水产养殖研讨会论文集 甲壳动物抗菌肤的研究进展与前景 案伟 李富花 王在照 相I海 (中国科学院海洋研究所 育岛 266071) 摘要 抗菌肚是一种存在于动物体液中具有广谱抗菌活性的多肤，在动物体内普遍存在，种类众多。与近年 陆生动物大量抗菌肤的发现和研究相比.甲壳动物抗菌肚的研究较为滞后。目前报道的甲壳动物抗菌肚分为 四类，包括Penaeidin家族，Cnutin家族，节肢动物多肚抗生素家族和阴离子抗菌肚家族。Penaeidin家族抗 菌肤是在对虾血细胞中呈组成型表达的抗菌肚，其N端富含脯氨酸，C端含6个半肤氨酸，形成3个二硫键， 对革兰氏阳性菌和阴性菌均具有抑制活性;Crustin家族抗菌肚是一类具有抗菌活性的蛋白，在对虾、蟹中均 有报道，其特点是富含脯氨酸，可抑制革兰氏阳性菌和阴性菌:节肢动物多肚抗生素家族是在马蹄蟹中发现 的，包括Tachystatin家族、Tachycitin,Bigdefensin，与角质素有特异性结合位点，对革兰氏阳性菌、阴性 菌以及真菌均具有抑制活性;阴离子抗菌肤家族是一类新型抗菌肤，等电点为5.65-6.54，这类抗菌肚是对 虾血兰蛋白C端的片段，其作用机制与血兰蛋白有密切