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湖南汇天实业有限公司 年产300吨麻花项目 环境影响报告表 中南林业科技大学 二〇一四年十一月 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1. 项目名称项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 2. 建设地点――指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3. 行业类别――按国标填写。 4. 总投资――指项目投资总额。 5. 主要环境保护目标――指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6. 结论与建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7. 预审意见――由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8. 审批意见――由负责审核该项目的环境保护行政主管部门批复。 建设项目基本情况 项目名称 建设单位 法人代表 联 系 人 通讯地址 联系电话 传真 邮政编码 建设地点 立项审批部门 建设性质 行业类别 及代号 占地面积 (平方米) 绿化面积 （平方米） 总投资 (万元) 其中环保投资(万元) 环保投资占总投资比例 评价经费 (万元) 预期投产日期 依据《中华人民共和国环境保护法》和《建设项目环境保护管理条例》等有关规定，于20年月委托承担该的环境影响评价工作项目主要详见表。 项目主要岳阳新墙食品工业园物资回收部门统一回收利用 不合格食品 收集后交由当地农户喂猪 过期、霉变食品 统一收集后送 油渣 交由餐厨垃圾处置中心处置 生活垃圾 收集后送岳阳生活垃圾填埋场处置 3、主要生产设备 本项目主要生产设备情况详见表2。 表2 主要生产设备一览表 序号 设备名称 数量 规格型号 生产厂家 使用场所 1 麻花油炸流水线 1套 SKLDD-9000 诸城市盛床机械有限公司 油炸车间 2 静压麻花机 5台 JY-2000 山西蓝海兄弟机械有限公司 成型车间 3 油炸在线过滤系统 1套 SK-1200 诸城市盛床机械有限公司 油炸车间 4 风吹冷却流水线 1套 SKF-5000 诸城市盛床机械有限公司 油炸车间 5 多功能点炸锅 2台 YYGD-60型 上海沪东锅炉厂有限公司 锅炉房 6 麻花机成套生产设备 1套 JKMH-18 安徽省金科食品机械有限公司 油炸车间 7 多功能自动枕式包装机 1台 DXDIIP 温州瑞达机械有限公司 包装车间 8 立式包装机 1台 DCLB-300 长沙市大川包装设备有限公司 包装车间 9 枕式包装机 1台 DCZB-320 长沙市大川包装设备有限公司 包装车间 10 和面机 1台 HG125 浙江省瑞安市华光食品机械制造有限公司 发酵间 11 超净工作台 1个 上海净峰 12 灭菌锅 1个 浙江新丰医疗器械有限公司 13 干燥箱 1个 天津泰斯特仪器有限公司 14 天平 1台 浙江三角天平仪器厂 4、主要原辅材料消耗 本项目主要原辅材料消耗情况详见表3。 表3 主要原辅材料及能源消耗表 序号 名称 单位 消耗量 1 面粉 t/a 240 2 食用油 t/a 40.8 3 白砂糖 t/a 10.6 4 食用盐 kg/a 5.4 5 泡打粉 t/a 1.2 6 水 t/a 165 7 电 万kw·h/a 35 本项目按照国家食品卫生标准选用安全、优质原辅材料及包装材料，不涉及国家明令禁止的添加材料及包装材料。项目选用的包装材料符合《复合食品包装袋卫生标准》(GB9683-88)，食品中无包装材料有害物质渗入。 主要添加材料简介： 泡打粉：泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水份，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出二氧化碳（CO?)，同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果泡打粉产品现执行国家标准《食品添加剂复合膨松剂》GB25591-2010），适用于各种饼干、酥饼、蛋糕、油条以及其它烘烤食品。其特点是安全、高效。外观和口味上都保持优质品质，如蛋糕等表面平整、均匀，无塌陷；组织细腻、绵密；口感松软，无涩味。 5、总平面布置 项目分区较为明确，将生产区与办公区分开。从东北至西南依次布置成品仓库、麻花制作间、办公楼。麻花制作间内布置有原料仓库、发酵房、麻花成型间、油炸间、制冷间，并设有包装间、消毒间等辅助间，形成了一条分工明确、生产顺畅的流水线。项目充分利用厂区空地种植绿化，绿化面积为100m2。厂区大门位于南面，门口的乡道与G107国道相通，原料仓库与成品