【精品】课件---第1章 绪论1.ppt

1.3 运营管理的发展历史 1、产业革命 2、科学管理运动 3、管理科学 4、日本制造业的影响 1、产业革命 始于18世纪70年代的英国，后扩展到欧洲、美国 1764年发明了蒸汽机 1770年发明了珍妮纺纱机 1776年提出劳动分工论 1785年发明了动力织布机 1801年出现了标准化互换零件 2、科学管理运动 科学管理 泰勒(1911) 甘特图（1916） 装配流水线 福特(1913) 动作研究 吉尔布雷斯夫妇(1922) 霍桑实验 梅约（1930） 传说中的神器：福特T型车 1908-1927,20年间共产出1500余万辆 3、管理科学(Management science) 1915年，哈里斯(F. w. Harris)提出了第1个库存管理数学模型，从此将数学引入管理领域 。 1924年，休哈特 (W. Shewhart)提出了抽样和质量控制的统计方法。 1935年，梯培特 (L. H. C. Tippett)提出统计抽样理论。 二战以后，运筹学(Operations research, OR)用于企业管理领域，发展成为管理科学。 4、日本制造业的影响 日本的制造业采用JIT和精细生产方式，通过高质量、低成本而具有竞争力。 日本的全面质量管理是通过美国质量管理专家引入的，但是，日本企业重视人的因素。 对质量重视体现以顾客为尊，是向基于顾客的管理迈出的第一步。 1.4 运营管理的新趋势 从一个区域或国家走向全球化 从基于价格、质量竞争走向基于时间竞争 从竞争（competition）走向竞合（co-opetition） 从纵向一体化走向横向一体化、网络（虚拟）化 从标准化（共性）走向个性化 从零库存走向零时间 制造与服务的融合 质量定义的扩展 重视环境保护 重视社会责任 …… 小结与讨论 1、运营管理是所有企业（组织）的核心职能部门之一； 2、运营管理目的是提供好的产品和服务，这在当今中国是最缺乏的； 3、运营管理课程希望每个人学会安排好自己的时间，做好自己的事； …… See you! * * 产业链中的制造业大国，服务业处于低水平阶段 * * 何炳华 hebinghua77@163.com LOGO LOGO 运营管理 Operations Management 王一帆 yfwang@ 一个小调查 列举我们学校提供给学生哪些教育服务？能否说出上述服务所需要的流程？ 比如“每个学生都应该谈一次恋爱”政策 说出你认为我们学校所欠缺或不够好的教育服务项目？ 比如“每个学生都应该谈一次恋爱”的环境、设施、保障。。。。。。 谈谈你所遇到过的最优的和最差的产品和服务。 第1章 绪论 1.1 课程说明 1.2 运营管理概述 1.3 运营管理的发展历史 1.4 运营管理的新趋势 1.1 课程说明 1、身边的运营管理 （郭芙蓉） 2、研究对象 研究对象：各种类型的社会组织及其组织的集合。 各类企业事业单位 慈善机构、宗教团体 班级、家庭、QQ群 …… 3、学习内容 第一章 运营管理概论 第二章 运营战略 第三章 新产品和新服务的开发 第四章 质量管理 第五章 绩效衡量与分析 第六章 运营管理中技术的角色 第七章 排队管理 第八章 设施选址与布置 第九章 作业计划 第十章 JIT生产方式 第十一章 综合计划 第十二章 独立需求库存 第十三章 MRP系统 观察体验—专业视角、关注细节 工具方法—概念模型、软件工具 理念想法—有想法、找办法 4、课程特色 5、参考书目 1、马克 M.戴维斯等著, 汪蓉等译《运营管理基础(第四版)》机械工业出版社； 2、Richard B.Chase著，宋国防译《生产与运作管理:制造与服务（第8版）》机械工业出版社； 3、陈荣秋，马士华 《生产与运作管理》高等教育出版社； 4、（美）菲茨西蒙斯，（美）菲茨西蒙斯著，张金成等译《服务管理：运作、战略与信息技术(原书第五版)》，北京：机械工业出版社，2007； 5、张群，张杰著，《运营管理（原书第9版）》，北京：机械工业出版社，2008. 6、课程考核方式 （1）平时成绩（20%） （2）各项作业（30%） （3）期末考试（50%） 1.2 运营管理概述 1、什么是运营管理 组织观：对企业产品的制造和服务的提供及其交付所需的直接资源的有效利用进行管理。 运营管理，“三分天下有其一”。 企业 管理 运营 营销 财务 运营观：通过将投入资源转换为有形产品和无形服务的产出的过程实现附加值的增加。 运营管理就是一个投入产出系统。 增值 供应商 顾客 社会组织 主要输入 转化的内容 主要输出 工厂 原材料